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⿻难忘那榆钱馍馍
今天早上，打开手机，朋友圈里忽然看到这样一条说说：“都过来吃，榆钱馍馍出锅了！”我眼前一亮，仔细看看那黑黑的，拳头那么大的榆钱馍馍. 思绪一下飘飞到了童年……儿时的童年是快乐的，就像天上的星星，每当回忆的时候，总感觉温馨，令人留恋，令人向往。有句俗语说的好：“城市的楼多，农村的树多！”此话一点不假，我清楚记得，在老家的周围，到处都是树，什么树都有，令我印象最深刻的就是那两棵高大的榆树。每当开春，第一缕春风催醒沉睡的大地时，当纤纤柳树笑弯腰，棵棵白杨树绿时，刚刚抽出嫩叶儿的老榆树也开出嫩黄色的花朵，这就是榆钱儿。榆钱儿是榆树的叶子，形状长得像桐钱，谐音叫榆钱儿，寓意有“余钱”的含义。正是因为它是“余钱”，所以它成了我们大人，小孩的最爱。每年，榆钱正嫩的季节，妈妈就掰下许多串满榆树钱的枝条，给我们做起各种“佳肴”来。妈妈最喜欢做的，也就是我们最爱吃的——榆钱馍馍。
每每妈妈做榆钱馍馍时，我们就会围在她身旁，看她先把榆钱儿从枝子上捋下来，放在盆里洗干净，凉干，然后拌上面，最后将和好的面捏成好多种花样，什么“千层卷”，什么“黑窝头”呀……然后，便放在锅里开始蒸了。小时候，我们家烧的是地锅，姥爷最喜欢烧锅，约摸个过了半个小时，榆钱馍馍出锅了，大老远就能闻到一股诱人的香味！这时候，我和弟弟就禁不住满口生津，口水直流。淘气的弟弟总会第一个伸出小手，妈妈总会笑着用筷子敲他的小手并嚷嚷:“真是馋猫一个！”这时候姥爷就不乐意了，姥爷最疼弟弟，赶紧从锅里拿了一个热气腾腾的馍馍，一边吹着热气，一边放在弟弟手中。馋猫弟弟边吃边烫得咧开嘴巴大叫起来。见此情景，我便大笑起来，笑得眼泪直流，弟弟便用怒气冲冲的眼睛直瞪我！妈妈不光是给我们做榆钱馍馍，有时也会把面做成疙瘩汤，然后洒入一层榆钱儿，搅匀，出锅，盛在碗里，香气扑鼻，别有一番滋味！每每回忆这一切，总会情不自禁地想起宋代文学家欧阳修吃过榆钱粥所发出的感慨：“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新。”随着时间的推移，物资丰富的今天，许多东西都时过境迁了，亦或许是今天美味的东西多了，再也吃不出小时候的味道了！更也许是自己做的不如妈妈做的好吃吧！如今，我也已为人母，远嫁他乡！不能经常回妈妈那儿，也不能经常吃上妈妈做的榆钱馍馍了。每想至此，泪水湿润了我的眼睛……
【作者简介】刘霞：鹿邑县邱集新村学校一名六年级教师，喜爱读书，写作、运动.曾在报刊上发表散文诗《我的文学信仰》《和你一起成长》《我的小白老师》，散文《路》《寻找》等。人生格言:学最好的别人，做最好的自己！
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“春之遐想”征文公告：没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来。新型冠状病毒感染的肺炎疫情终将过去，崭新的春天必然莅临。春天到了，意味着万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。带着憧憬和赞美，我社特举办以“放飞心灵，春之遐想”为主题的征稿活动。时间：活动从即日起至2020年4月6日截稿。体裁：可为诗歌、散文、小小说、随笔等不限。发表：活动期间，来稿择优在我社公众号推送发表；活动结束后，征文将以《魅力作家》期刊特刊专辑方式结集出版。
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