茶道用语设备篇

　　借一盏时光煮茶，春天时候在千树琼花、落红如雨中茗铁观音，清澈馨香，苏醒生动;夏天时候在沉李浮瓜、铄石流金中茗红茶，热烈浓郁;秋天薄暮，可以用菊花煮碧螺春，醇美优韵，不染烟俗;在白雪皑皑、银装素裹的寒冷冬季则对着墙角的数支梅茗功夫茶，云白滋润，岚香芳冽。

　　

　　人生如品茶，品茶如人生!人生和茶叶一样，短暂的一生，能留下的只是他们的奉献，给自己的却什么也保留不下来。品茶，品味四季蕴味，品淡人生精彩。一片茶叶，看似那样的细小、纤弱、无足轻重，但却是那样妙不可言。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切成就了茶的功效与作用，毫无保留地奉献自己的全部精华，完成了自己的使命价值。

　　感恩，用感恩的心态喝这杯茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。

　　

　　1269年审安老人撰《茶具图赞》，全套茶具以茶亚圣卢仝的号命名，叫作大玉川先生。茶具名称处处体现了理学的影响，如烘茶的焙笼叫韦鸿胪。自汉以来，鸿胪司掌朝廷礼仪，茶笼以此为名，礼仪的含义便在其中了，儒家思想自是十分清楚。

　　茶道还讲究遵循“四规”，“七则”。四规指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精华。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。七则指的是：提前备好茶，提前放好炭，茶室应冬热夏凉，室内插花保持自然美，遵守时间，备好雨具，时刻把客人放在心上等。

　　

　　饮茶在僧侣中的盛行和茶本身的特性有很大关系。这主要是由于僧人在长期饮茶的实践中发现茶叶具有宁静清雅、“午茶能散睡”的特殊功效，因而深得僧人的钟爱。唐代著 名僧人皎然开创了以茶代酒的风气。唐代僧人众多，寺僧成为饮茶群体的重要力量。佛教的“重茶”对茶叶品质的提高做出了重要贡献。为满足禅宗佛教用茶的需要，各大小寺院大力种茶、制茶，现流传下来的多数名茶皆产自名山寺庙。如浙江长兴吉祥寺的紫笋、安徽霍山长岭庵的霍山黄茶等。此外，寺院有“茶头”僧专事烧水煮茶，有“施茶”僧专为游人惠施茶水。

　　茶树对生长地没有特别要求，不论土质肥沃与贫瘠，哪怕是在荒山上瓦砾堆里，都能活下来并成长起来;对气候也没有特别要求，酷暑也好，严寒也罢，都能尽 情地吸纳天地之精华，年复一年，四季常青，既绿化环境又净化空气。它求之甚少，付出很多，叶儿采了又发，循环往复，一直到生命的终结。从采摘到制成饮品， 茶叶饱受煎熬，却把清新美味无私地奉献给人类世界。