孩子挑食偏食，其实问题出在家长身上！
王 斌
国家二级公共营养师
国家高级营养讲师
擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！
斌姐之前听过一个玩笑：
你知道为什么有很多偏食的孩子，却很少有偏食的父母吗？
是啊，为什么啊？
因为父母从来都不买自己不爱吃的菜啊！
（图片来自育儿互助营养与辅食群：暖暖妈）
这些家长行为你中枪了吗？
做饭方式粗犷：切菜都切得很大块，很不方便宝宝进食。
放调料很随意，一次放很多。
在孩子不想吃饭的时候用火腿肠去诱惑他。
行为简单粗暴，直接把饭端走。
在孩子吃饭的时候自己却在吃水果，没有做好示范。
在饭桌上，全家人都围绕着孩子转，喂个饭都轮番上阵。
……
（图片来自育儿互助营养与辅食群：小维尼妈咪）
来自营养师的5点建议
孩子的行为很多时候都受父母的影响。
但同时，父母们也不必因宝宝不爱吃某一种食物而纠结，在这里，斌姐给大家几点提醒：
比如很多宝宝对胡萝卜的味道不喜欢，那么可以用同样富含胡萝卜素的西红柿、豌豆苗、南瓜、红薯等食物代替。
世界上没有哪种食物是不可代替的，与为了让宝宝接受一种食物而强加干涉相比，为宝宝营造轻松、欢快的吃饭气氛更为重要，慢慢培养宝宝爱吃菜的热情。
因为宝宝的味蕾密度高且比较敏感，对一些有特殊气味的蔬菜会产生拒绝也算正常。但父母也不要因为宝宝不爱吃而让这种食物从此消失在家里的餐桌上，而是应该给宝宝作出表率带头吃，告诉宝宝每一种蔬菜都有它的营养，是对我们长身体非常有好处的，让我们的皮肤更光滑、个子高高的、少生病等。
（图片来自育儿互助营养与辅食群：蟹蟹妈妈）
孩子的饮食习惯在成长中会慢慢改变：
我家孩子之前吃饭不挑食，但上幼儿园之后，先是不吃鸡蛋，过段时间虾也不吃了。
我以前给他做虾就是水煮，现在会做油焖大虾、糖醋鱼这些有味道的，他就能吃一些。鸡蛋实在不能吃，就用豆制品代替，也不会强迫孩子去吃。
让进餐时间成为增进了解和表达爱的机会，喂养过程中，爸爸妈妈们要多与孩子交流，如保持眼神的交流，及时识别宝宝发出的交流信号，并给予积极、关爱的回应。
鼓励并协助宝宝逐步建立自主进食的能力，发展能力相当的自主进食，培养宝宝的进餐兴趣。
（图片来自育儿互助营养与辅食群：拉比妈妈）
1. 注意绘本材质的安全性。
2. 选择色彩丰富，形象可爱，小朋友接受度高的绘本。
斌姐碎碎念：
如果你实在担心孩子的吃饭问题，
可以定期去医院给孩子进行一些检查，
但不要把担心传达给你的孩子。