适合假期的宅家自制小点心,0基础也能成功!

不平凡的2020马上就要结束了,这一年大家都过得不容易,斌姐在此预祝大家新年快乐!

受最近的疫情影响,身边很多爸妈可能会选择陪宝宝宅家过元旦,究竟怎么过呢?不如一起来做美食吧!

今天给大家推荐三款简单的快手点心食谱——红枣牛奶糕、奶香山药紫薯饼、水果山药可丽饼,可以作为手指食物锻炼小宝宝抓握能力,适合9个月以上宝宝食用,大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!

(注:1岁以下将纯牛奶换为配方奶液或者水;确保宝宝对文中所提及的食材不过敏;根据宝宝年龄段处理食材大小;且1岁以下适当调整糖盐等调味品的使用量。)

一、红枣牛奶糕

二、奶香山药紫薯饼

三、水果山药可丽饼

营养师点评:

山药虽然是蔬菜,但富含淀粉,尤其是铁棍山药,所以可以替代一部分主食。口感绵软,适合作为辅食初期的手指食物。

紫薯不是转基因食品,是甘薯家族中的一员,甘薯可以划分为白肉,黄肉和紫肉三个类型,都富含淀粉,可替代部分主食。紫薯富含有花青素,基本上没有类胡萝卜素。紫薯的淀粉含量相对较少,蛋白质含量高。它的口感也与具体的品种有关系,有些口感会比较香甜一些。紫薯中的花青素相对会比其他食物中的花青素更耐高温,所以蒸煮后仍然有大量的保存,对我们人体能起到一个很好的抗氧化的作用。

正是草莓应季的时节,补充维生素C的同时,还可以装点食物,一起动手试试吧!

你有拿手菜想晒一晒吗?

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-这是我为大家分享的第601篇文章-

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