这个夏天，最该吃的不是西瓜而是它，零脂肪高纤维，体重往下降

夏天，最该吃的不是西瓜而是它，它就是冬瓜，冬瓜的脂肪、热量和糖分都比西瓜低很多，零脂肪高纤维，常吃它可以帮助减肥，体重往下降。

到了夏天，我们都要减肥，夏天不减肥，其他季节就更懒得减肥了。夏天天气热，比较有动力运动，加上食欲差，少吃饭，夏天减肥自然比较轻松。

但是减肥的时候，千万不要捧着西瓜吃，西瓜虽然热量不高，但是一次吃太多，也会摄入过多的热量和糖分，导致肥胖。夏天我们应该多吃冬瓜，冬瓜含有丰富的水分，水含量甚至比西瓜还高，而且脂肪含量为0，热量低，膳食纤维丰富，具有阻止脂肪吸收的功效。

西瓜是水果，冬瓜是蔬菜，那么冬瓜要怎么做才好吃呢？下面教大家一个做法，比红烧肉还好吃，解馋又不发胖，一起来看看吧～

食材：

冬瓜、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽少许、白糖适量、盐适量、食用油少许、葱花适量。

做法：

第一步，先把冬瓜去皮，然后切成大小相等的四方形方块，然后在冬瓜表面改十字花刀，方便入味。

第二步，锅烧热，锅底加少许油，放入冬瓜煎一煎，煎至表面金黄，再盛出备用。

第三步，锅清洗干净，倒入适量清水，加1勺蚝油、1勺豆瓣酱、2勺生抽和适量老抽上色，再加1匙白糖和少许盐调味。

第四步，最后放入煎好的冬瓜，大火烧开，盖上盖子焖煮8分钟，最后大火收汁，出锅后撒些葱花即可。

这样做的冬瓜吃过吗？很多人减肥忍不住吃肉，冬瓜这样做，看着就像肉，比红烧肉还好吃，解馋又不会发胖，夏天最该吃的就是冬瓜了。