“冰箱病”频上热搜，网友发出灵魂拷问！超强冰箱使用手册在这里，你的问题都有答案了→

#女子喝冰箱剩鸡汤感染脑膜炎#上了热搜，“冰箱病”再次成为热议话题！

其实，因冰箱使用不当导致健康问题的新闻已不鲜见，尤其是在冰箱利用率相对更高的夏季↓↓↓

冰箱不是保险箱也不是消毒柜

不是说低温不利于细菌繁殖吗？为什么还有那么多细菌呢？

低温环境并不能杀死由空气、食物或其它情况带入到冰箱中的微生物。只是通过低温，延缓了冰箱里的部分细菌等微生物的快速繁殖。而单增李斯特菌、小肠耶尔森氏菌、蜡样芽孢杆菌等嗜冷菌，则可在0～20℃中生长。所以，大家觉得最干净的冰箱，并没有想象中那么干净。

大多数细菌导致的食源性疾病引起的是胃肠道症状，如腹泻、呕吐、发热等。但有的细菌，如嗜冷的单增李斯特菌，还会引起脑膜炎、败血症、孕妇流产等，后果很严重。孕妇、新生儿、免疫功能低下者是李斯特菌的易感人群，要格外注意。