冯艳:年味儿
【总第099306期】
值此2020元旦到来之际,在场文学平台偕所有驻场作家以及在场家园所有家人,恭祝所有读者朋友:
新年快乐!万事如意!!阖家团圆!!
祝福祖国繁荣富强!!
祝福人民和谐安康!!
——在场文学平台编辑部
作者:冯艳
我远远地闻到了年味儿,从家乡飘来的带着清新雪花儿味儿的年的味道。今天已经是腊月初五了,过去常听妈妈说进入腊月就是年了。我的心情也随着年的到来,激动着,起伏着。扳起手指计算回家的日子,是我每天的必修课。那天跟老妈妈视频,妈妈说她已经开始往家里购买猪爪,鸡爪,带鱼等的年货了。
我知道再过几天,妈妈就会开始蒸年馒头,包冻饺子了。早听妈说,过年的馒头要蒸大一些,里面还不能为空,每个馒头至少要放一个枣。过去我在家时就是每天趁着烧炕取暖的时间,陆续地蒸一锅馒头,除了吃点,余下的放在下屋的大水缸里冻上些。要不过年的时候走亲访友,看电视节目,比较忙,蒸馒头又太麻烦,所以都是进入腊月就会提前预备一些冻馒头,冻小豆包之类的面食。
妈妈说,过几天腊八还会再泡点腊八蒜留着过年吃饺子时用。等到腊月二十几以后再慢慢儿开始烀猪皮冻,烀猪爪,烀鸡爪,炸麻花,油条,萝卜丸子,炒榛子,炒瓜子了。
我想像着从遥远的家乡飘来的年的讯息,是怎样一副热烈,欢喜的画面啊!人们欢喜的往家里置办各种年货,大街小巷、家家户户陆陆续续地张灯结彩。我被家乡传统的浓浓的年味儿深深地感染着,好想加入忙年的行列。喜欢那种气氛,忙碌中充满了兴奋,兴奋中充满了对新生活的美好期待。
我发现,一直以来,形容人们特别忙的时候都爱说:“看你,忙得跟过年似的!”是啊!过年就是要合家团圆,团圆就是人多,人多就是要忙,可是再忙人也高兴。就好像因为年的存在,生活才有了盼头儿和意义似的。在家的留守儿童和老人盼着过年;在外打工的、求学的人员盼着过年;没出去打工的中年人也盼着过年。年,给人们带来了精神头儿和精气神儿。好东西留着过年吃;好酒留着过年喝;好衣服留着过年穿;压岁的红包留着过年发,把好东西留在了过年,似乎成了一种习惯。年像神圣不可侵犯的神仙一样,让膜拜她的人们小心翼翼地供奉起来。近些年来,随着年龄的增长,也不像小时候那样强烈地盼望着过年了,而且还没等到过年的正日子,之前就觉着吃不动那些美食的感觉。妈妈说,那是因为闻到了年味儿。这些年来我也一直在琢磨:年味儿是什么?真是很难给年味儿下个具体确切的定义。年味儿所包含的内容似乎很多,她包含了亲情,友情,人情,乡情;她可以调动人的一切感观,她似乎又包含了许多只可意会不可言传的成分。年味儿,难道是人们面对日益提高的物质生活水平,生理,心理,视觉上产生的一种饱和、过盛的感觉?我想,也只有像我们一样和平幸福的国家的人们,才具备这样看一看,闻一闻,就让人有饱涨感的年味儿。也只有新时代的年味儿才会更加的珍贵和有意义;只有上下和谐的社会,年味儿才会更加的喜庆和浓烈;也只有安定祥和的国家和社会,年味儿才会更加的持久和丰富。
闭上眼睛,深吸一口气,我又闻到了家乡的飘着袅袅炊烟的年味儿......
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