喝凉茶也要对症,看看这里有没有你的那杯茶!
虽然已经立秋了,但现在还未出伏,出伏后还有“秋老虎”虎视眈眈,所以,防暑解暑我们仍不能放松警惕。此时大家可能会熬绿豆汤、酸梅汤,或是喝上一碗清补凉、冰粉以解身心的烦热,那么在众多的清热解暑饮料中,你有没有喝过凉茶呢?
凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随着人们日常生活的饮料。
说到底,凉茶并不是“茶”,而是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。那么针对夏季人体容易出现的问题,以下几种凉茶大家可以参考一下。
夏季暑湿重,胃口差——乌梅陈皮茶
取乌梅6克,陈皮6克,将陈皮和乌梅洗净,一起放入杯中冲入开水,加盖闷泡10分钟左右,晾温后饮用,每日1剂,适用于食滞脾胃所导致的食欲不振、消化不良、腹胀、恶心、呕吐等症。
乌梅具有生津止渴、增进食欲、促进消化等功效,用乌梅熬煮成的酸梅汤,自古就是消暑解渴的饮料。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,常用于脾胃湿阻引起的腹胀、食欲不振以及咳嗽痰多等症,用陈皮搭配乌梅泡茶饮用,可有效改善夏天暑湿导致的胃口差。
夏季心烦、失眠、口舌生疮
——淡竹叶莲心茶
取莲子心3克,淡竹叶6克,放入杯中,冲入适量沸水,加盖闷泡10到15分钟,晾凉后代茶饮用,每日一剂。
莲子心味道清苦,却是清心火的良药,可以调理心、肾不交或心火旺盛导致的失眠症,淡竹叶具有清心除烦的效果。《本草纲目》记载,淡竹叶“去烦热、利小便、清心”。
夏季头昏脑涨、面红目赤
——菊花槐花茶
取菊花6克,槐花6克,放入杯中,冲入适量沸水,加盖闷泡10到15分钟,晾凉后代茶饮用,每日1剂。
《本草纲目》认为菊花“具有散风热、平肝明目之功效”,对于夏季肝火旺而导致的头痛、眩晕、目赤胀痛、眼睛疲劳等均有很好的疗效。中医认为,槐花性凉味苦,无毒,归肝、大肠经,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。肝火旺盛者用菊花槐花泡茶饮用,可清肝火、止头晕。
夏季口干口渴,喝了很多水不解渴
——麦冬白茅根茶
取麦冬6克,白茅根10克,放入杯中,冲入适量沸水,加盖闷泡10到15分钟,晾凉后代茶饮用,每日1剂。
麦冬甘寒质润,具有阴柔之性,但滋而不腻,清热而不伤正,善养阴生津,适用于热伤津液、阴虚干燥所致的鼻咽部干燥、口干口渴等症。白茅根性寒,味甘苦,入肺、胃、小肠经,具有清热生津的功效,可以帮助卸掉人体内的火热。
夏季舌苔厚,口中异味
——荷叶佩兰茶
取荷叶6克,佩兰6克,泡茶之前,先将两味药冲洗一下,开水冲泡后闷10分钟,待茶水有药香味儿就可以饮用,坚持使用一个星期就可以缓解口中异味。
荷叶是清热解暑、生津止渴的良药,夏天天气炎热,用荷叶煮粥、泡茶、熬汤都有助于去除暑热,生津止渴。荷叶芳香清新,用荷叶泡茶饮用,还能够清新口气,去除口臭。佩兰即兰草,气味芳香,善于清解暑热、化湿醒脾,去陈腐,促进脾胃的消化功能,可去口中粘腻、口中异味。
喝凉茶也有注意事项
凉茶里含有大量寒性中草药,既然有“药”,就会有一定的禁忌症,因此不适合所有人饮用。
✿阳虚的人不宜喝凉茶,会加重阳虚的情况。
✿脾胃虚弱的人不宜喝凉茶,会令脾胃更伤,正气受损,还会因免疫力降低导致许多其他疾病。
✿月经期,孕期和产褥期妇女不宜喝凉茶,寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,甚至形成瘀血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起大出血、闭经。
✿儿童脾胃功能尚未发育充分,不宜喝凉茶。身体虚弱的老人,也不宜饮用凉茶。
凉茶虽好,饮之有度,希望这碗凉茶也能为您燥热的心灵带来清凉!