帅气留学生邂逅率98.8%的咖啡馆+民宿要火了。

[关键词:唐家山房路 咖啡 鸡尾酒 民宿 ]

桃之夭夭,灼灼其华。

之子于归,宜其室家。

其华咖啡馆,其名取自《诗经》

虽名为咖啡馆却不安分于咖啡的香醇

也有外国调酒师手中魔术般的鸡尾酒

还有民国风情与阳光木屋结合的民宿

多维度的组合仿似安静下的热闹天堂

大家好!我是诗人克里斯汀·静静,上一次给大家推荐咖啡馆还是初春乍暖还寒的时候,而如今盛夏的步伐已悄然而至。

人们常说,真正喜欢的东西是不乐于分享的,今天这家咖啡馆,静静真的很想私藏起来。

提及珠海山房路,印象中总是古色古香,充满了古朴的气质。而这家咖啡小馆,更是处处氤氲着古朴的人文气息。

隐藏于小巷深处,如同一个不善言辞的姑娘,只为等待有心人的寻找。

踏着青石板路,寻着深幽古巷,郁郁葱葱的小院映入眼帘,疲惫的身心瞬间就放松下来。

而这般处处散发着岁月沉淀的民宅咖啡馆,远比我们想象的有趣地多的多。

文艺的咖啡小馆,却藏匿着鸡尾酒的狂欢,一听就很酷。

莫吉托的历史可以追溯到古巴革命时期的浪漫旧时代。如此清新自然的鸡尾酒,据说最初是海盗饮品。

和静静一样不会喝酒的尽管欺负莫吉托吧,清新中带着一点点苦涩和甜蜜。

纯手工制作、不加一滴水的薄荷酱,清清凉凉,浓郁的草本味。

莫吉托虽然并不浓烈,但一杯下肚,脸颊依旧会泛起微微的红晕。

大都会鸡尾酒因《欲望都市》(Sex and the City)而出名。女主们在茫茫都市里寻求爱情,时常喝这杯酒。

深沉优雅,粉红的外表,宛若剔透的玛瑙。清新的水果气息,甜而不腻的口感。

略带伏特加酒精的味道,甜腻中多了一丝狂野,是一款非常适合都市白领丽人的鸡尾酒。

名字男友力爆棚的这款鸡尾酒是是华侨酒保严崇文于新加坡莱佛士酒店专门为女士特调的。距今已有100年的历史了。

口感清爽舒畅的金酒配上热情的樱桃白兰地,外加碳酸气味的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。

在其华喝鸡尾酒,最大的乐趣莫过于看中大的留学生调酒师们帅气地调酒了,顺便闲聊几句练练口语也很棒。

其华还会不定期举办鸡尾酒派对和鸡尾酒课程,来自世界各地的人欢聚一堂,享受这一场又一场的狂欢。

v 附店内菜单 v

鸡尾酒是快乐的,就像即将到来的炎炎夏日,热情洋溢的欢乐弥散在空气里。

鸡尾酒的狂欢后,需要回归宁静。坐下来点一杯单品咖啡,品尝最原始的味道。哪怕多一丝丝糖和奶,都无法享受咖啡豆的本真醇香。

性格强烈,桀骜不驯的单品咖啡。温度的把控、时间的掌握、手腕的稳定,都会直接影响出品的味道。

从一杯单品咖啡开始,品味不同国家和产地的咖啡豆风味。

这里的咖啡豆来自耶加学菲、哥伦比亚或是曼特宁,能喝到哪杯,全靠到店当天的缘分。

浓郁的芝士蛋糕夹杂蓝莓果酱,香脆的消化饼干底更是和蛋糕完美融合。一口咬下,慢慢在口中融化开来。

其华的店主是一位温柔娴淑的小姐姐,气质淡雅,宛若一位古典美人。第一次见面却像知心姐姐一样交谈甚欢。

遇到这座老宅时,店主还在上大二,而对老宅的一眼难忘以及家人的支持使她很快就决定租下来。这份气概和勇气如此难能可贵。

让人感到惊喜的是,除了咖啡馆,其华还是一个让你想定居于此的民宿。

静静我到的那天,阳光明媚温暖,照耀着这个小房子。

洒满阳光的木屋,素雅的帷幔窗台,全景天窗,室外郁葱的大树。

晚上趟在这里看星星一定很浪漫。

院子里暖暖的灯光,垂挂着的榕树细丝,些许慵懒、几分感叹,恍若时光慢了下来。

从最初单纯的咖啡小食,到民宿,再到如今的鸡尾酒,小店随着主人的用心越变越好,而主人也遇到很多志同道合又心善的人。

现如今常常和父母一起,在小院种菜栽树晒太阳,在店内饮酒喝咖啡,如同美好的代名词一般存在着。

我们总说自己没有时间,其实只是我们不肯放慢步伐。

得半日之闲,可抵十年尘梦……

无所谓推荐咖啡 还是鸡尾酒

只推荐你来买清醒,享清净

① 【宁静】这里没有城市的喧嚣。

② 【缓慢】这里没有忙绿的节奏。

③ 【舒适】这里没有浮躁的世俗。

@唐宇直:位置真的很难找,在进胡同还要七拐八拐,但总体来讲里面环境很用心。

@alshien:环境挺好的,地方有点隐蔽,东西好吃,就是出得有点慢。

@Ayton16:酒香不怕巷子深,满赞!休闲惬意。

小怪兽推荐:其华咖啡馆

◕  Age      店 龄          |  3年

¥   Cost    人均消费    |  30元

◔   Time    营业时间    |  周四/五/六晚上,其他时间靠缘分

✆  Phone   联系方式   | 13825626619

♟ Address 详细地址  |  唐家山房路太平里4巷6号(唐绍仪故居附近)

后记·花絮

1.其华藏在小巷子里,有一点难找,照着店主挂在附近的指路标有点寻宝的意思。

2.不知道从何点起的小可爱们,不要害羞,调酒师以及店主姐姐都会温柔地帮你推荐的。

3.作为副业,店主姐姐的开店时间还是比较任性的,最好去之前打电话确认一下是否有开店哦。

4.房间不多,对民宿感兴趣的同学可以在airbnb或者打电话预定哦。

【喝完咖啡吃什么】

酸辣粉 | 鱼头粉 | 咖喱鱼蛋 | 豆花

煲仔饭 | 捞云吞 | 啤酒虾 | 龟苓膏

广式烧腊| 艇仔粥 | 猪扒饭甜不辣

红丝绒拿铁 | 红豆酸奶 | 纸包鱼 | 烤鳗鱼

生煎 | 咸骨粥 | 辣汁肠粉 | 小龙虾 | 芝士挞

【 校长你又胖了】

怪兽校长:池锦森 / 怪兽主任:傅润豪

怪兽主编:郑剑波 / 怪兽编辑:刘雅静

怪兽摄影:李楚莹 / 怪兽情报:王泽杰

商务合作:13631265974

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