人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，但…药材可不能乱泡！

■ 上海中医药大学附属中医医院

药剂科副主任药师

■ 擅长中药鉴定中药炮制

在“冻手冻脚”的季节，保温杯里泡点热茶饮是必不可少。但是，冬天保健养生应该喝点什么呢？怎么喝才能喝出健康呢？今晚9点《X诊所》请来专家，养生茶饮和药膳全都安排上~

Q1

中药泡的茶饮，泡几味药好？

养生茶类不放3种以上的药材。

中医角度，其实加很多药材泡饮是不好的，保温杯里泡的药材，最好是有搭配的泡着喝。

专家开茶饮方你来泡

1、黄芪+陈皮：健脾理气不胀气

每天喝黄芪饮，会胀气，加点陈皮理气健脾。

2、玫瑰

玫瑰有行气解郁、和血调经、养颜美肤的作用。

但玫瑰花的药性不强，只能起到一个缓慢的调理作用，长时间单泡反而会耗气。所以在喝玫瑰花的时候一定要进行适当地搭配！

玫瑰+红枣

皮肤干燥、没有血气的时候可以泡玫瑰+红枣，红枣补气血，玫瑰花理气养颜。

用量：三颗红枣、五朵玫瑰

温馨提醒：这个茶饮煮了喝是最好的，但要是想直接泡也可以，但要记得把红枣掰开泡。阴虚火旺、热性体质的人不适合喝。

3、熟地黄

微温，滋阴补血补气，适合睡不着觉、容易累的时候

生地黄经过九蒸九晒得到熟地，可以治疗肾虚、怕冷、腰膝酸软，长期单吃滋腻脾胃。

禁用人群：脾胃虚弱、气滞胸闷的人群。

熟地+陈皮

作用：滋阴补气养血，血虚的人可缓解失眠。

做法：水煮30分钟左右。

4、丹参+三七

作用：降血压、活血、增加心肌含氧量。

做法：丹参切片加磨成粉的三七，放进茶包泡水喝。

禁忌人群：丹参具有活血的作用，对于孕妇以及有出血倾向的人群应禁忌服用，过敏体质的人群应慎用丹参。

专家开药膳你来做

1.玫瑰+佛手+肉：玫瑰佛手玻璃肉

作用：补肺又健脾，和胃助消化

配料：鲜玫瑰花2朵，猪肉400克(稍肥者好)，熟芝麻、白糖各适量。

做法：1.玫瑰花切好丝，猪肉丝用湿淀粉腌好

2.油热，将酱好的猪肉入锅中油炸好捞出沥油

3.锅内留底油少许，放入白糖，翻炒至能挂长丝

4.随即下肉条和佛手颠翻几下，待糖全裹在猪肉上

2、熟地+当归+鸡

作用：调理体倦神疲，补血活血

做法：与鸡一起炖煮

3、丹参+北沙参+肉

作用：适合心脑血管疾病人群

做法：包饺子吃

关于“泡茶”的健康小常识

敬请观看今晚9点都市频道《X诊所》