被低估的中医食疗:在厨房里就能把病吃好 2024-06-12 07:11:39 中医食疗是一个被我们低估了的养生杠杆。大部分的感冒,尤其是在感冒初期,在厨房里就可以解决了。而你只要学会这些……风、寒、暑、湿、燥、火,中医称之为自然界的「六气」,但是当其中任何一气过剩时,都会导致疾病,这时「六气」就被称作「六淫」,也叫「六邪」。「六淫」之中,风邪善行数变,燥烈升发,被称作「百病之长」。主要是因为风邪容易与其他五邪勾结,进而表现出各种复杂的症状。我们常说的伤风感冒,就是身体遭受外来的风邪侵袭之后产生的各种症状。施合一老师教你人人都用得上的食疗养生法,把感冒分为正常的感冒和不正常的感冒。1正常的感冒【病理特征】:风邪进到身体的时候,正常状况下,一开始心跳会加快,身体会发热,把抵抗力提到体表来。把脉的话,脉也会浮起来。有的人还会兼有头痛,胃口差但能吃得下。【对症方案】:这个时候,最重要的是要饮食清淡,少吃不容易消化的食物,让身体的抵抗力能够专心处理外来的风邪。这个时候要吃一点稀饭,然后看看病人是怕冷还是怕热。怕冷的话,加一点驱寒的香菜、胡椒粉、姜;怕热的话,就加一点清热的绿豆,怕热严重的话,还可以吃一点寒凉的苦瓜。胡椒:性热,味辛,温中散寒,下气,消痰2不正常的感冒正常的感冒是相似的,不正常的感冒各有各的不正常……每个人的体质不同,在感受风邪之后,常常会表现出各种不同的症状,在临床中我常见到以下几种情况: 阳 亢 【病理特征】:这种情况常见于小朋友,症状是:发热同时怕热,想喝凉水、果汁;严重的时候会有抽筋、角弓反张、意识不清。角弓反张就是头和腿向后弯,身体向前挺,像一张弓一样,牙齿紧咬,看起来很吓人。西医叫作电解质不平衡,严重的话,可能会烧坏脑子。【对症方案】:中医处理的思路是用清热、养阴生津的药材或食材。在家可以吃一点水梨、小黄瓜来养阴生津。吃绿豆清热,如果怕热严重一点,可以吃一点更寒凉的苦瓜。而严重的意识不清、角弓反张的情况,就不建议在家中自行处理了,请找当地中医师去看诊。绿豆:性凉,味甘,清热消暑,利水,除烦 热 痰 【病理特征】:体内有热痰的人,一感冒就容易喉咙肿痛,咳嗽咳痰。正常的感冒咳嗽,发热、头痛这些一退去,咳嗽就停了。但是如果有热痰,就会断断续续咳很久,而且痰很多。【对症方案】:去热痰的食材不多,主要是海带、海藻,一定要吃没有加工过的海藻,市面上那种海苔或紫菜零食,加了很重的盐、味精、胡椒粉、各种调味品,不要吃那些。还有丝瓜、南瓜子可以祛痰,清蒸茄子也可以,就是口味差了一些。海带:性寒,味咸,软坚化痰,祛湿止痒 寒 痰 【病理特征】:有寒痰的人,喉咙不肿痛,主要是清稀的水痰,支气管和喉咙痒,《伤寒论》中叫做:「心下有水气。」【对症方案】:家中可以用南杏仁粉,配合姜、肉桂粉、八角、孜然、胡椒,这些食材都是温中下气,可以配合杏仁来去寒痰。南杏仁:性平,味甘,止咳平喘、生津开胃 湿气重 【病理特征】:爱喝汽水、爱吃甜食的孩子很容湿气重。主要症状是胃容易积水、恶心呕吐、拉肚子。湿气重的孩子不口渴,或者可能会口渴,但是喝一点水就不舒服、恶心,这种情况中医称作「水逆」。【对症方案】:在家可以用红豆(煮水)、冬瓜皮、玉米须(或玉米煮水)、茯苓、薏米、姜这些祛湿的食材。这种思路对小狗也有用。我捡到的两只小狗,其中一只上个月就得了一种传染病,呕吐下利,连喝水也吐。这是有水饮兼有表证的五苓散证,辨证准确之后,我用祛湿解表的五苓散,一剂就搞定了。玉米须:性平,味甘,清热消暑,利水除烦 气 滞 【病理特征】:气滞的人,很容易得肠胃型感冒,感冒以后胃肠胀痛、恶心、拉肚子、低烧。【对症方案】:这种情况,就要用行气的食材,比如陈皮、山楂等。山楂:性温,味酸甘,消食健胃,活血化瘀,驱虫 寒 【病理特征】:体质寒的人,怕冷明显,腰冷痛,全身关节、骨头容易冷痛,中医的说法叫「身痛如被杖」,好像被棍子打过一样。【对症方案】:这种情况就需要一些温热,甚至是一些温补肾阳的食材,比如肉桂。有一次我在机场里受风感冒,感觉开始怕冷,我是偏寒的体质,身体开始痛。机场没有药店,也没有超市。我就跑去星巴克,点了一杯红茶,加上肉桂粉。红茶能解表发汗,肉桂粉温阳驱寒,补气又能养脾胃。喝过之后很快就好了。肉桂:性大热,味甘辛,补火助阳,散寒止痛,温经。 赞 (0) 相关推荐 五积散《太平惠民和剂局方 一.原方主治:调中顺气,除风冷,化痰饮.治脾胃宿冷,腹胁胀痛,胸膈停痰,呕逆恶心:或外感风寒,内伤生冷,心腹痞闷,头目昏痛,肩背拘急,肢体怠惰,寒热往来,饮食不进:及妇人血气不调,心腹撮痛,经候不调. ... 湿气重的人怎么排湿_湿气重怎么调理?打开身体“排湿门”无湿一身轻!湿气含义 痰湿一种病理产物,叫水湿痰饮。湿聚为水,水停成饮,饮凝成痰。 湿气形成 六淫、疫气、七情内伤、饮食失宜、劳逸失宜 湿气含义 痰湿一种病理产物,叫水湿痰饮.湿聚为水,水停成饮,饮凝成痰. 湿气形成 六淫.疫气.七情内伤.饮食失宜.劳逸失宜 肺.脾.肾湿.水.痰.饮有证可循有形之痰无形之痰 湿气致病特点 1.阻碍气机 ... 15种祛湿食物,赶走湿气一身轻松 1、绿... 15种祛湿食物,赶走湿气一身轻松&#160;1、绿... 中医食疗,厨房就是最好的“药房” 中医食疗,厨房就是最好的"药房" 2021-06-10 15:07·颐小鹿说健康 吃饭是个技术活, 俗话说道,"病从口入,祸从口出." 饮食可谓是掌握着一个人健 ... 巧用食疗:在厨房里就能把感冒吃好 师兄们好,中医食疗是一个被我们低估了的养生杠杆.大部分的感冒,尤其是在感冒初期,在厨房里就可以解决了.而你只要学会这些 风.寒.暑.湿.燥.火,中医称之为自然界的「六气」,但是当其中任何一气过剩时,都 ... 老中医总结的糖尿病中医食疗药膳方,再也不愁每天吃什么! 糖尿病在中医学中属"消渴"病范畴.其发病与素体阴虚.饮食失节.情志失调.劳欲过度等因素有关,其病机主要在于阴津亏损,燥热偏胜,而以阴虚为本,燥热为标.以下为您推荐常见的中医食疗药膳 ... 新推出的菜品.儿卵石焖鲈鱼,厨房里的兄弟都抢着吃,学会收藏哦 新推出的菜品.儿卵石焖鲈鱼,厨房里的兄弟都抢着吃,学会收藏哦 【精华】老中医总结的糖尿病中医食疗药膳方,再也不愁每天吃什么! 糖尿病在中医学中属"消渴"病范畴.其发病与素体阴虚.饮食失节.情志失调.劳欲过度等因素有关,其病机主要在于阴津亏损,燥热偏胜,而以阴虚为本,燥热为标.以下为您推荐常见的中医食疗药膳 ... 【美食百科】最补脑的食物不是核桃,而是它,家家厨房里都有,孩子吃了变聪明 最补脑的食物不是核桃,而是它,家家厨房里都有,孩子吃了变聪明!为了给孩子充足的营养平时可没少买钙片营养品.后来营养师大乔告诉我,有种补钙宝贝就在我家的厨房,平时却从来不重视.这种食材就是虾皮,很多人家 ... 加碘盐或与甲状腺癌有关,厨房里的盐还能吃吗? 说起癌症,我们都是非常恐惧的心理,但说起甲状腺癌,可能有的人就会松一口气,觉得甲状腺癌不算什么. 不可否认,甲状腺癌比起大多恶性肿瘤,都是比较"温和"的存在,五年生存率相对很高,而 ... 学会食疗,做厨房里的中医 顾晓巍 | 专家上海中医药大学本硕连读毕业国家高级健康管理师上海药膳协会会员擅长治疗慢性胃炎.急慢性胃炎.便秘.高血压.糖尿病等 我们知道,<黄帝内经>奠定了中医理论的基础,<内经& ... 【门诊老中医:厨房里的调味料——白豆蔻,... -白豆蔻,和10种中药搭配,不容小觑] 1.白豆蔻+砂仁--胸闷腹满 2.白豆蔻+陈皮--泛恶纳呆 3.白豆蔻+半夏--呕吐 4.白豆蔻+砂仁.甘草--小儿胃寒吐乳 5.白豆蔻+藿香.陈皮.生姜--急 ...