“嘌呤大户”已找到，要严格忌口，附上降尿酸的“良策”，早了解

嘌呤高为什么会引发痛风

因为尿酸！

它是嘌呤代谢出来的垃圾产物。我们来看看尿酸到底是如何产生的。

首先来看看嘌呤的行为轨迹

就细胞的新陈代谢来说

一个细胞诞生了，人体就会把嘌呤选出来，送去给细胞做DNA使用。

那么细胞死了呢？人体就会将这些去世的细胞分解掉，细胞一分解，嘌呤就出来了。

体内尿酸升高，跟摄入过多的高嘌呤物质脱不了关系，“嘌呤大户”已找到，要严格忌口，并附上降尿酸的良策，早了解，尿酸或能早日降到正常范围。

高嘌呤饮食危害多，尿酸高的人，最好要学会拒绝

1、甜饮料

市面上出售的饮料种类很多，大多数是甜饮料，研究发现，这些甜饮料也是引发痛风的一大诱因。饮料中含有大量的果糖，虽然喝饮料很爽，摄入体内的糖分也会增多，身体无法全部代谢利用，只能转化成脂肪储存在身体里。

过多的糖分不仅会促使肥胖的发生，还会使尿酸含量升高，导致痛风的出现。所以最好少喝甜饮料，多吃水果远离痛风风险。

2、虾酱

调味料是很多家庭在炒菜时会添加的，虾酱是受到很多人喜欢的一种，但是原料中含有虾，而虾属于海鲜，虾肉中的嘌呤含量并不低，不适合尿酸高的人吃，若吃了可能会加重膝关节疼痛、肿胀。

不仅如此，在制作虾酱的过程中，还会添加其他一些辅料，嘌呤含量可能还会更高，口味也比较重，经常吃不利于降尿酸。

3、肝脏

动物的肾脏和肝脏不仅仅是高嘌呤食物，而且是高脂肪食物，这些动物内脏会加重体内脂肪堆积，造成尿液排出减少，尿液减少，尿酸也就排不出去。

虽然动物的肝脏能够为人体提供铁元素的供给，起到一个很好的补血作用，特别适合有缺铁性贫血的人。但是对于痛风患者，像肝脏这样高嘌呤的食物就不要去碰了。

附上降尿酸的良策，照着做，早日稳住尿酸

减少尿酸的生成

建议尿酸高的朋友，平时一定要管住嘴，少吃这4种食物，常吃点低嘌呤食物，例如胡萝卜、芹菜、鱼腥草、冬瓜、卷心菜、番茄。一日三餐不要吃太饱，要控制总热量的摄入。

低嘌呤食材表

多吃益于尿酸代谢的食物

对于高尿酸的人来说，日常饮食要注意减少高嘌呤食物的摄入，并且饮食以清淡为主，少吃重口的食物。

另外还可以多吃益于尿酸代谢的食物，比如菊苣、栀子、葛根、百合、玉米须、百合这类药食两用食物，代谢尿酸的能力要比普通食物要强。

日常可以使用菊苣栀子茶泡水喝，既可以增加饮水量，还可以帮助调养。

菊苣：

含生物碱类、香豆素等多种营养成分，能够增加尿素，尿酸和氯化钠排出。

栀子：

栀子是传统中草药材，具有降尿酸、消肿、利尿的作用。因富含栀子苷，可通过促进尿酸排泄，降低尿酸水平。

葛根：

具有清热、降火、排毒诸多功效。可通行全身上下，活血通经，祛风除痛，可有效降低体内尿酸的生成。

蒲公英：

《本草纲目》中曾记载：“蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿”。而且它里含有很多生物碱，生物碱果胶能够抗炎消炎、解热止痛，这也是蒲公英的精华所在。