做个吃货，挺好！

嗨，我是哈哈大笑，欢迎阅读！

我已经一百零四斤了！

昨晚，我踩上老赵家的椅子，照了张我们聚餐的“饕餮盛宴”。那一桌，都是他的手艺，然后惹来一片垂涎，姐姐文召说：“物以类聚，人以群分，颜值高的找颜值高的，做饭好的找好饭好的！”貌似，我一下子就被划到了做饭好的一类中，沾沾自喜，遂决定，好上加好，继续为自己吹嘘一番！

二十年前，我还没有跻身于厨房，婚前的我，过的的确是十指不沾阳春水的日子。印象中，替我妈烧过两回火，一回，烙饼，她愣是没娄住我填柴的神速直接把饼烙黑了；另一回 ，做汤，我竟然把烧火的灰全都升腾起来，然后准确无误地掉到了锅里。自些，我与烧火绝缘。好多年了，家里的习惯一直是这样的，妈妈配菜，爸爸炒菜；用大锅的时候，就是他俩轮换烧火，轮留掌勺。我只充当一个拿筷子和碗并附带吃的角色。

我自小饭量就不大，不爱吃的东西太多。小时候，不吃鱼，不吃肥肉；吃饺子，只吃皮，不吃馅儿；鸡蛋，如果是腌过的，只吃蛋黄，否则，只吃清儿；更有甚者，吃青蛤，单单只那吃小丁点牙……于是，我自小就是人堆里那个瘦小伶仃让人“不忍卒读”的家伙，有人喜欢调侃我，“晓宇天天吃不饱饭吧？”“要是来阵风，会不会把你刮跑呢？”我愤愤不平地回应——“好女不过百”！

不知从什么时候，我就喜欢上了晒饭。先是在博客里，后发展到微信朋友圈里，究其根源，潜意识里可能就是想为自己正名，晓宇会做饭、并且伙食也不错，我不是被饿大的孩子。有人说“缺什么就秀什么是一种病态”，我觉得，我好像就是从病态开始的。只不过，慢慢完成了自我康复，而把做饭晒饭当成了一种乐趣。

不是所有的家庭，都如同爸妈一样，天天相守，一起吃饭，我也经历过老刘交替班，不在家的日子。那个时候，不用说做饭，吃饭，我都得自己动员自己一番。最见效的动员有两个，一个是“读书开胃法”。这本书里有篇文章，是我中学时读过的《棋王》，里面有个爱下棋的书呆子，他对吃也是情有独钟的，于是，就专读王一生吃东西的那一部分，然后把自己的食欲挑逗上来；

另外一个，说起来，有些好笑还有些丢人，自己起个名字应该叫“大碗刺激法”。家有一个大花碗，和一帆同龄。那一年那一天，一帆童鞋即将降生，她妈正对着一碗面，身体上两股力量开始交战，叫做“饿”的那股闻到了香味，特别想干掉那碗面；叫做“疼”的那股，坚持不让“饿”得逞，持续不断地让她妈阵痛。于是，带着一种求而不得的眷恋，即将成为妈妈的我被推进了产房，那碗没吃到的面，成了此生的一大遗憾。所以，扣留了饭店的大碗，直接带回了家里，没有食欲时，就把碗拿出来，相相面，别说，这招也挺管用！

吃饭是一种强迫，做饭，也经过了由勉强到胜任的过程。好大厨都是夸出来的，在这点上，我家老刘功不可没。不管做什么，总说，老婆做得好吃，吃你做的饭有家的味道。然后，还不厌其烦地带人来家里试吃，于是，一传十、十传百，我的美名就开始远播了。以前的时候，也有过抱怨，人家爹娘做饭，都是成双成对。后来，我开始习惯一个人忙活，总觉得为老公孩子下厨的时候，自己才算是一个真正柔情的女人，尤其是当你正在厨房切菜，身后有一双手臂悄无声息地揽过来环住你的腰时，心里的小确幸，开始变得真实，并且可以触摸。或者，我享受这种柴米油盐里的温存。

汪曾祺老先生有《人间滋味》一书，提到吃，他说最大的乐趣还是看家人或客人吃的很高兴，盘盘见底。做菜的人一般吃菜很少，我的菜端上来之后，只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。他又说，愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。我深有感触，我愿意看着自己做的饭菜被人风卷残云，我愿意幸福地叫人一声“吃货”。我觉得饭滋味、情滋味都是人间至味，懂得了饭里的苦辣酸甜，人生的滋味也大抵如此！

注：本文所用图片均属晓宇大厨倾情制作

下面所播视频也为小雨大厨鼎力奉献

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