美食推荐：酸豆角炒肉末，爆浆鸡排，青椒炒鸡蛋，南瓜饼做法

酸豆角炒肉末

做法：

1：酸豇豆洗干净切丁，葱姜切末

2：里脊肉清洗干净切末，加入盐，料酒，淀粉，生抽，胡椒粉腌制15分钟

3：起锅烧油，油热放入葱姜末翻炒，加入肉末翻炒至变色盛出备用

4：锅中加入少许的油，油热倒入酸豆角，加适量剁椒酱翻炒

5：再加入肉末翻炒，加入少许的盐，鸡精，蚝油，生抽翻炒均匀

6：装盘即可

爆浆鸡排

做法：

1：鸡胸肉对半切块，不要切断

2：摊平用刀背面敲打至里脊肉变薄

3：加入适量的盐，料酒，黑胡椒，姜丝抓匀腌制半个小时

4：腌制好的鸡胸肉平铺在案板上，一片鸡胸肉上放上鸡胸肉上，再将鸡胸肉对折

5：鸡胸肉表面裹上一层面粉干面粉，然后在裹一层鸡蛋液，最后在裹上一层面包糠

5：起锅烧油，油热下锅炸，炸至两面微黄黄捞出

6：大火复炸炸至两面金黄捞出即可

青椒炒鸡蛋

做法：

1：线椒洗干净切圈备用

2：鸡蛋打入碗中，加入少许盐打成鸡蛋液

3：起锅烧油，油热倒入鸡蛋液翻炒盛出备用

4：另起锅烧油，油热放入青椒翻炒至变软，加入少许盐，耗油翻炒均匀

5：出锅，装盘

南瓜饼

做法：

1：南瓜洗干净去皮切成薄片

2：上锅蒸20分钟，蒸好的南瓜放入碗中，加入白糖捣成泥晾凉，加入糯米粉揉成团

3：取出一个小剂子放在早餐饼上，然后再放一个饼干压平

4：漏出来的南瓜上沾上芝麻

5：起锅烧油，油热下锅炸，小火炸至两面金黄即可