霜冻的发生我们控制不了；霜冻过后，果农们该怎么办

果农们现在还一直盼望着“倒春寒”，根据新疆农业气象台发布数据显示，预计2021年新疆苹果主产区苹果开花始期较常年偏早。其中，喀什地区苹果开花始期出现在4月上旬前期，南疆其余大部地区及北疆伊犁州大部苹果开花始期集中在4月上旬后期至中旬中期。

预计4月气象条件对苹果主产区苹果开花授粉基本有利。但4月上旬前期天气过后阿克苏及南疆西部的部分地区出现不同程度霜冻的可能性较大，各苹果产区应采取熏烟等防御措施，谨防果树花芽或枝条受冻。

对于晚霜冻害，我的感觉是政府、果农都是越来越重视的。现代传播媒介多，所以预警信息及时，技术指导到位，防冻物资配套也越来越好。这是我们希望看到的好事情。

关于花期冻害，我梳理了一下近几年的信息。

2018年

2018年的冻害发生在清明节刚过。果树专家李丙智老师给出判断：这是“西北黄土高原50年不遇的大范围果树花期冻害。”

这次冻害对当年果业生产经营造成了严重影响，甚至对一些果园造成了毁灭性打击。

灾后我们去渭南临渭区调查，正是葡萄该抽芽的时节，园子里没有绿色，没有人影。路边一堆一堆都是死葡萄蔓，果农把冻死的葡萄植株平了茬，能打工的都背起行囊外出打工，碰到村里一个老人，“葡萄都冻死完了，不打工吃啥喝啥”。

西安北二环农资市场一派萧条，往年忙着跑产地的，都坐在店里打瞌睡。那一年不知道有多少商家没能熬过药肥销售的“倒春寒”。

和张立功老师微信聊天，问公司的农资销售情况，屏幕那边抛过来三个字：“难得很。”

2019年

印象不深了，只记得有“寡妇年，倒春寒”一说，但其实应该是没有太大的冻害发生，如果有，希望大家留言补充。

2020年

同样是清明时分，冷空气影响下的一波降温、降水、大风，影响到西北果区正在开花的果树。虽然降温速度快，幅度大，但所幸最低温不算太低，而且持续时间也不长，造成的影响有限。

可见，从3月底到整个4月份，都是晚霜冻警戒期。

霜冻对果业的影响，就像随影随行的幽灵一般，时不时地让生产者惶恐一下。

“可渡三九，难熬春寒。”晚霜冻影响到一个产业，可能就是今年产量与去年产量的些微差别；但它影响到一户果农，那就是生活与生存的头等大事。

今天有读者向我反映，他的果园在低洼地，看着这几天花有些不机灵，像是受了冻，问我该咋办？

确实，低洼地建园，霜冻是个坎儿。

下面这个图是我的作者刚刚拍的。一片低洼地猕猴桃园，全冻了。但整县的情况没有问题，再次说明低洼地是个建园的禁区，即使在霜冻不太厉害的年份，所以不能存在侥幸心理。

金站长今天发微信告诉我，猕猴桃老产区周至整体受影响也不大，主要是3月21日的低温，造成坑洼地带，比如周至县富仁镇的沿渭地区，低接幼苗受冻相对较重。

又是低洼地！

下面是重点：

如果花朵受到前几天的低温影响，只要没有到绝产绝收的程度，千万不能弃管，相反要积极行动起来，采取下面的补救措施：

（1）停止疏花。立即停止花期复剪和疏花，摘除残花。

（2）辅助授粉。今年物候期早了一点儿，霜冻也跟着早了几天。如果花没开完，立即人工辅助授粉1～2次。花朵开放当天，选用混合花粉人工点授或喷授，促进边花、腋花成果。无论果园受冻害程度大小，都要及时做好全园授粉工作。

提示：喷施0.3%硼砂（这个是必需的，硼可以刺激花粉管伸长）、芸薹素内酯（这个昨天说过，是个好东西）、天达2116等，可以提高坐果率。

目前只是做好授粉，让尽量多结果就好。

等果子大一些了，就要主要早些疏掉先天发育不好的，比如下面这种受冻形成的霜环果（我的作者拍的）。

（3）补充树力。受了冻的树和生了病的人一样，伤了元气，要“进补”。但这个“补药”不能随便吃，尤其是氮肥不能太猛。因为花受冻，果子少，本身树就容易旺，加上氮肥这个催化剂，那更是旺上加旺。6月份开始花芽分化之后，追施低氮高磷中钾复合肥，促进成花，为来年打基础。

（4）重视夏剪。受冻重的园果子少，枝条肯定会趁机旺长，对下年花芽形成不利，所以五六月份必须下势管理，主要对象是背上新梢，剪一部分，截一部分，扭一部分。

如果这样做，控旺效果还是不好，那就得采取主枝环切（这个我们不是很提倡），拉大枝条角度。

总之，树既不能“弱”，也不能“旺”，而要“壮”，保持中庸状态。

（5）防控病害。受冻的树抵抗力差，要勤检查。发现腐烂病病疤及时刮治。这几天降雨也比往年多，要喷药防霉心病，可以喷3%多抗霉素800～1000倍液或4%农抗120水剂300～400倍液）。

果子套袋以后，就可以用2～3次波尔多液了，这个药成本低，药效长。

因为4月低温且多雨，那么，从今年6月份开始就要注意早期落叶病的苗头，这个病害凶险之极，不可小视。

【再说几句题外话】

霜冻也是一把双刃剑。

霜冻年份总产量减少，供求关系发生变化，势必价格会上涨。当果商们“求而不能”的时候，话语权是掌握在生产者手中的。

如果能在霜冻年务出“皮光味甜”的好果子，那你的收入不一定就比丰年差。

所以，不放弃，不抛弃，积极行动起来最重要。

你不哄地皮，地就不哄你的肚皮。