广东人为什么不吃猫？李时珍告诉你答案，原来古人早就试过了

五千年的时光洗礼，造就了灿烂的中华文化，中华文化分类很多，其中就包括饮食文化。网上很火的《舌尖上的中国》，让我们了解到，中华美食文化博大精深，是外国不能媲美的。外国人对食物的处理比较单一，在中国，对食物的处理，可以五花八门，有:溜、焖、烧、汆、蒸、炸、烩、扒、炖、爆、炒等等。

说到饮食，就不得提及中国广东了，在大家印象里，广东人得食谱很广。以至于外国人经常会开玩笑地说:“你们广东人，恐怕除了桌子和椅子不吃”

那么问题来了，广东人为什么不吃猫呢？

难道说因为猫是人类的朋友？那狗呢！狗也是人类的朋友，广东人照样吃狗呀！

其实广东人不吃猫，可能原因有三。且听小编娓娓道来。

第一，猫难吃。

其实在古代，物质匮乏，在迫不得已的时候，古人是有试过吃猫的。

早在李时珍的《本草纲目》，就对猫肉有记载，它说猫属于热性，味酸，无毒。

猫和虎一样。古代猎人打猎打到老虎，都不吃虎肉的，因为难吃。古人试过吃猫，因为口感并不好，所以就不再吃猫了。

第二，猫有灵性。

猫科动物，在中国人眼里，是很神秘的。古代神话记载，老虎吃了人，还会绑定人的灵魂，让人的灵魂继续指引老虎吃人，这就是所谓的为虎作伥。

很多神话中，说猫有九条命，而且猫很记仇，吃猫很不吉利。

第三，猫捉老鼠。

老鼠在人们的印象中，是邋遢，肮脏的，经常躲在潮湿阴暗的角落，吃腐败的食物，甚至喝下水道的水。

老鼠身上满是病毒和细菌，寄生虫等等。猫是老鼠的天敌，捕捉老鼠的时候，也接触老鼠的环境，甚至吃下整只老鼠。

因为老鼠，所以广东人也不敢吃猫。

现在的猫都变了，很多猫都不吃老鼠了，很多猫已经不再好冷，成为人们的萌宠了。有的“铲屎官”甚至连睡觉都会带着猫，猫那么萌，所以人们更不会去吃猫了。

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