【笔叙挚爱】李兴泽||妈做的饭香
文艺众家第四期有奖征文活动征稿
主题：年。
时间：2017年1月19日至2017年2月18日。
形式：散文、小说、诗歌、书法绘画摄影。
欢迎各位老师积极参与。发表在平台的作品，除了打赏的稿费外，还将收到小红包，点击率达到一定数量另有奖励。家中的学童也可投稿，我们有一个文艺小星星栏目。
投稿信箱：2084791183@qq.com
另外刊发在文艺众家的优秀作品将会在一定时期被选出集结成册（每一年或半年一本）
李兴泽
兄妹十个都说，妈做的饭香。
在一个腊月 ，大哥娶媳妇了，父亲把靠东边的一孔窑洞重新裹泥了，从厨屋挪过来两口缸。又到供销社买了一只风箱，一大一小两口铁锅，添置了其它灶具。然后，把大哥大嫂叫到当面说：“家里人口多，你们分开过，吃稠喝稀自由些。”
第二天大哥大嫂便在自己的屋里做饭吃了。而大哥还是隔三岔五的回到老厨屋，妈总是忙忙舀上一满碗饭，亲自端给大哥，像招待贵客一样。
二哥婚后，父亲做了同样的安排。不同的是在老院子西边给挖了一个小院子，打了一孔窑洞。二哥也常常回老厨屋吃饭。那时吃粮紧缺，他俩回来吃饭没有规律。米下的刚合适，他们一吃，弄得舀饭端饭的妹妹和母亲饿肚子，米下多了，他们不来吃，饭就剩下了，第二天，妈得热着吃剩饭。常惹的春英妹妹嘴嘟撅撅的，这时，妈即使饿肚子，脸上也挂着笑容。
时间久了，二哥似乎察觉到了什么，回老厨屋吃饭时，用一口大瓷碗把自己家的饭盛一碗过来，放在饭桌上，再吃母亲做的饭。我和弟弟曾分享过他端来的饭，油水大，味道也不错。真正的人少吃好饭啊！可二哥还是喜欢回老厨屋吃饭，后来带着孩子继续吃。
后来啊，我到外边上学了。那时学校的生活是可以想到的，带着霉味的米饭，时不时夹杂着几条小虫子，盐水煮的土豆块。我特别想家，特别想吃母亲做的饭。星期六下午，向老师请了假。一路小跑，奔波五十多里山路。回到家，已经是羊进圈的时候了。早已饿得饥肠辘辘，两条腿像灌了铅似的。吃过几碗母亲做的荞剁面，乏困就烟消云散了。再和弟弟妹妹玩上大半夜。
在妈的催促下该睡觉了，弟弟牛虎腼腆的抱着枕头，顺摸到跟前，我张开被角，便赶紧钻进被窝，不一会就呼呼的睡着了。
第二天中午，母亲做了鸡蛋泡子烩肉，黄、白米两掺米饭。美美地吃上一顿，背上一大玻璃瓶油拌萝卜丝，一袋杂粮炒面，又一路小跑回学校了。
后来，到乡中学教书，小妹凤春也上初中了。便立了一个小灶，米面油肉酱醋盐一应俱全，也能买到新鲜蔬菜。可就是做不出母亲的那个味道。那时还没有双休日，考虑山区人口居住分散，孩子上学远，学校实行大礼拜，两周休息一次，一次休息两天。
每次到大周末放学，我俩不做饭，饿着肚子爬坡两道，翻两架沟，步行三十多里往家里赶。母亲早早做好了饭，站在门堿的大榆树下瞭我们。看着我们狼吞虎咽的吃相，母亲端来两杯水心疼地说：“做的吃了再朝回走，看把你们饿的。”
小妹嘴快：“五哥做的饭不好吃，我就想吃您做的。”在家的日子，我也留意母亲是怎样做饭的。母亲也常把一些要领讲给我听。比如：打葱花饼面要烫软些，炒臊子先用葱花炝锅，清炖羊肉先焯一下……回到学校，我尽力按照母亲说的去做。然而每逢放假的时候，我们还是饿着肚子往回赶。
如今母亲走了，我们再也吃不到母亲的那个味道了。
如今，我的孩子也长大了，陆续到外面上学，上班。每到节假日，妻子忙里忙外，卖菜、炖肉、剁饺子馅。还不时的喊我帮忙。喊地烦了，不经意说了句：“少做点，我们可以到外边吃。”妻子瞅瞅我：“娃娃想吃我做的饭。”我怔了一下，
是啊，孩子都想吃妈做的饭。妈做的饭不仅香，还含着浓得化不开的母爱。
本栏责编：陈素娟
【作者档案】
李兴泽
李兴泽，宁夏盐池县教师，教书三十年，如今退休，爱好写作，书法，离不开家乡的黄土，讲不完家乡的故事，念不尽乡里乡亲的深情。
注意事项：稿件要自行编辑好以word文件形式投入各栏目信箱，作者简介及联系方式附在稿件后即可，莫要单独发，作者照片直接发邮箱。投稿后请务必加主编微信：13910420361。