参须枸杞羊肉汤 二者同食，可以强健体魄、增强抵抗力

美食

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准备材料

羊肉 400 克，参须 15 克，枸杞 8 克，姜片 10 克，盐 3 克，料酒 10 毫升

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开始制作

1 枸杞用冷水泡发；参须用温水泡发；羊肉切成大块。

2 锅中注入适量清水，放入羊肉块，煮沸腾后继续煮约 3 分钟，捞出。

3 锅中注入适量清水，放入羊肉、参须，煮约1 小时。

4 再放入枸杞，拌匀。

5 加入料酒、姜片，煮约 30 分钟。

6 加入盐，拌匀即可。

完成图

选自《好汤养出好气色 : 女人你要多喝汤》一书，版权所有。