王珍（王者）《瓜果蔬菜样样香》 | ​知足老马《摄影展》

王珍作品

（一.瓜）

西瓜

上架埋茎种类多，绿皮黑籽爱沙窝。

甜脆红瓤能解渴，田间地畔备三颗。

香瓜

黄绿白皮里外香，瓤甜肉脆味芬芳。

薄地沙田多种作，覆膜滴灌富千乡。

南瓜

葫芦南瓜是一家，是菜属粮味道佳。

花绿红黄皮色富，烹蒸水煮众人夸。

冬瓜

墨绿青皮大又长，白瓤细肉宜熬汤。

降暑驱肥多用处，瓜田套种产出强。

黄瓜

院里开畦种几株，条长水嫩个头粗。

爆炒凉调皆顺口，能烧好菜靠良厨。

丝瓜

肉嫩条长绿色瓤，去丝烧菜亦调凉。

做法由人凭喜好，烹松炒嫩自然香。

苦瓜

脆绿蟾皮个不长，籽黑瓤苦祛炎良。

炒菜凉调能下火，瓜中药菜是良方。

（二.果）

苹果

黄魁富士品齐全，脆嫩绵沙味道甜。

庭院坡梁鲜艳色，农家待客乐欢颜。

黄梨

鹅黄脆绿味馨香，色泽新鲜任尔尝。

树树枝头垂挂满，商家好友客流忙。

李子

黄绿红白紫色颜，水嫩绵甜味新鲜。

满院芬芳涎欲坠，招来顾客涌门前。

葡萄

红绿黄白紫色颜，珍珠串串挂房前。

肉嫩皮薄糖份大，果中精品惹垂涎。

水蜜桃

黄粉仙桃肉质白，枝头挂满诱人来。

一口啖开流嫩水，馨香味道客寻来。

 一二三果

一二三名果号鲜，乌盟大地搞科研。

黄肉红皮甜度大，农家待客更生钱。

草莓

茎蔓伸长地上爬，锥形小果拽枝桠。

肉质香甜皮色赤，棚中好种快开花。

（三.蔬）

黄（红）萝卜

黄红两色嘎巴（儿）脆，炒炖烹汤烩菜绵。

塞外江南皆大种，冬天吃它赛参甜。

白萝卜

白白胖胖一尺长，炒炖烹调可煮汤。

降压消炎能解渴，全身入药效尤强。

心里美

白皮嫩肉颜如血，体胖身圆把菜腌。

香辣甜酸由你拌，增加食欲味增添。

白菜

绿叶层层细嫩皮，生腌爆炒解肠饥。

农家肉菜加宽粉，美味香甜胜宴席。

圆白菜

大小青蓝圆状体，层层裹住变白芯。

水腌生炒撕开瓣，荤素都行味道津。

菠菜

细茎宽叶苗茁壮，凉拌热焯细粉调。

莜面葱花加土豆，粗食胜过美佳肴。

芹菜

粗细长茎长势强，醋腌荤炒味均香。

园中最数它稠密，四季盘中一菜王。

莴笋

青皮嫩绿尺多长，剐去泥尘切片方。

猪肉锅中同爆炒，青青脆脆味喷香。

茄子

长圆一样紫包皮，杈杈开花缀蔓低。

炒炖凉调均细嫩，农家饭馆总难离。

玉头

皮绿瓤白细肉生，体形圆胖重三斤。

切成花样盐生菜，待客调餐待友朋。

蔓菁

细叶如毛块似拳，农家整体瓮中腌。

餐前切碎桌前放，调剂生活食欲添。

茼蒿

短茎毛叶个较低，郁郁葱葱长满畦。

炒涮调和多样做，青青嫩嫩美滋滋。

香菜

小菜园中种几畦，簇簇嫩叶又生枝。

调和饭菜增香味，美味温阳又解饥。

韭菜

野外园中俱有它，葱葱郁郁蓄根茬。

烹调炒菜生调剂，大补阴阳效果佳。

大葱

地下白根地上青，空心直叶向天冲。

调和炒饭增滋味，鸡蛋配它补肾精。

大蒜

清明种下秋天起，多瓣独头味道灵。

饭菜调和除异味，消炎袪病解毒轻。

蒜苔

它与大蒜共根苗，长大穿苔秀体娇。

惹起人们贪欲眼，抽茎取脆作佳肴。

小结

果菜瓜蔬种类繁，大多都是北方餐。

江南菜品尤其盛，孤陋寡闻不敢谈。

秋 收

飒飒金秋爽爽风，茫茫四野闹哄哄。

家家地里隆隆响，辆辆粮车满满承。

作者简介

王珍，男，1957年生，系凉城县第三中学高级教师。为县、市、自治区级诗词学会会员。诗歌曾获得县级一、二等奖，国家诗、书、画大赛二等奖。2019年6月，散文《假如岱海消失了》获第六届中外诗歌散文邀请赛三等奖。2019年10月获得由中国文学艺术家联谊会、中国爱国艺术家协会、中国炎黄艺术家研究会主题为"我和我的祖国.爱国艺术奖”，并授予我和我的祖国.共和国杰出艺术家代表”“我和我的祖国.爱国艺术大师”荣誉称号暨中国文学书画院、中国国学艺术联合会、中国民族美学协会荣获“中华文化终身成就奖”“金奖”，同时授予“中华文化传承人”荣誉称号。2021年被评选为中国诗人作家网终身会员。

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