长期便秘？教你5款食疗方案，或改善顽固便秘

句号 分享健康小诀窍 3天前

常言道，来啥千万别来便秘，曾传英国国王乔治二世，因大便过于用力，导致血管破裂，最后失血过多，休克而殒命。

笔者昨天给大家分享了“长期便秘，教你5招，改善顽固便秘”，今天继续给大家分享一下关于食疗方面的。

五种食疗，懂得食用，或缓解便秘困难

1、桃仁麦冬炒肉丁

桃仁麦冬炒肉丁不仅可以缓解便秘，润泽肠道，还可以滋阴补肾，健脾通肺。

寻要准备核桃仁、麦冬各30克，猪精肉200克、一根黄瓜，适量的鸡蛋清，辣椒5克，适量的葱、姜、蒜、芡粉；

首先先将核桃仁去皮，倒入油锅里炸一下捞出，麦冬拍破切碎，猪精肉用热水洗净后切成肉糜状，再分别将黄瓜、辣椒切丁，生姜切成丝状，葱切成段，大蒜拍碎，接着在肉糜里倒入芡粉和鸡蛋清抓匀；

然后等锅烧热后倒油，待油热，倒入生姜、葱和蒜，炒出香味后倒入抓芡好的肉糜、麦冬、倒入适量料酒用大火翻炒，待肉糜炒熟之后，加入适量的盐、鸡精、最后倒入核桃仁转小火炒3分钟即可。

2、醋腌莲藕

需要准备适量莲藕、白糖、盐、醋和香油。

先将莲藕用热水焯一下，再依次倒入白糖、盐、醋和香油，等搅拌均匀后，将拌好的莲藕放在一个密封的瓶子里，可以当作咸菜使用。

多吃莲藕可以很好的清理肠道残渣，防止大便干结，缓解便秘。

3、酱汁拌菠菜

酱汁拌菠菜可以防止肠道干燥，起到润泽肠道的作用。对于治疗长期便秘有显著的效果。

需要材料有：三把菠菜，适量的生姜、花椒、醋和酱油。

先将菠菜洗净，切断，放在锅里用热水稍微煮5分钟捞出，将菠菜上残留的水沥掉；再依次倒入酱油、醋、盐和花椒搅拌均匀，即可装盘食用。

此菜不仅可以助排便还可以养血补阴，降低血压。

4、淮药桃

淮药桃因为有通气之效，所以可以有效的缓解便秘。

需要准备铁棍山药两个，白糖500克，面粉1000克，水淀粉300克，纯牛奶500毫升，适量葵瓜子、核桃仁和红枣。

首先先在面粉里加入适量的水揉成面团状，放在蒸笼里蒸熟；再将山药洗净放进蒸笼，等蒸烂后去皮，捣成泥状，活到蒸熟的面里，准备一个干净的碗倒入牛奶、葵瓜子、核桃仁以及红枣，倒入适量的白糖，拌均做成馅，用面团裹住馅包成桃，放在锅上蒸熟。

淮药桃体虚年老者也可多食用。

5、醋拌圆白菜

圆白菜因为富含丰富的营养成分，所以对于促进肠道蠕动效果显著。

准备一个圆白菜、适量盐、高汤、料酒。

首先先将圆白菜洗净切段，放入锅中用开水煮大约5分钟之后，沥水；接着在干净的碗里倒入适量的醋、高汤、料酒和盐，搅拌均匀后，放在锅里煮开；最好将凉的汤料与煮熟的圆白菜倒入密封瓶里放置一天左右即可食用。

倘若身体长时间便秘，身体里的毒素就不能及时地被排出身外，长此以往，脸色就会出现蜡黄的状况。不过，不必担心，可以尝试以上的方法来缓解便秘，平时也要多运动，多吃些新鲜的水果和蔬菜，来促进肠道的吸收和消化。