那些年发过的朋友圈(2)
2013年2月的主题是迎新年。
父母依然远在东北,起早贪黑的养着牛,咬着牙熬着一年之中最不容易的冬季。短暂的七天春节假期远不够我们回家折腾一趟,再加上高价全额机票抢不着也买不起的多重因素,和父母团圆过年成了工作之后最大的奢望和心结。
在上海买房子之前,只要赶上过节和过年放假,我和桥同学就带着老弟急忙奔赴杭州,赖在大姑姐家好吃好喝三五天。我们只顾着逗小外甥女玩,啥活儿也看不见。
婆婆、大姑姐和姐夫分工合作,买菜、烧饭、洗碗、收拾,三个人忙的团团转,每天换着花样安排三餐,当时都没有拍照的习惯,只记得每餐都让我流口水,迫不及待的上桌,桥同学陪姐夫慢条斯理的喝黄酒,我和小外甥女早已开动。
有几个菜是我第一次吃:甲鱼汤、过年才做的小麦饼、温州鸭舌头,还有各种笋、茭白、雪菜、豆腐干等做的菜,还有杭州楼外楼有名的糖醋排骨。就算是家常的红烧鱼和鸡汤,老姐做的味道总是很香,不知道用了啥秘诀,看她厨房,也不过是两口普通的锅具,调料不过就是盐姜料酒酱油而已。
和东北的菜式有太多不同。我每顿都吃的不亦乐乎。第一次吃鸭舌头,惊喜的不得了,桥同学是不太吃这种小东西,便宜了我和小外甥女,一根又一根,啃的真是过瘾。
大概是19年吧,我上淘宝才知道这小东西竟然快200块钱一斤了,想吃,却最终没有下单~
这情形有点像什么呢?
就像我们都很爱吃婆婆做的雪菜炒土豆片和豆腐皮包,都很爱吃爸爸做的肉皮冻和拉皮凉拌菜。虽然现在的我,应该也会做这些了,但我在家里从没做过。只有去婆婆家和爸妈家,我们才会点这个菜吃。
可能就是想在心里永远留下那种长辈对我们「专门的」和「被宠爱」的味道吧,自己做就不是那种感觉了。
现在想想还挺不好意思的,当时真没拿自己当外人儿啊。可能是能量都留在上海了吧,一到杭州就跟着桥同学一样彻底放松懒惰了。。。完全没有传统儿媳妇儿、弟媳妇儿的概念和应有的勤快表现,哈哈~
大姑姐家的老房子在一楼,70多平带个院子,家里布置的紧凑又温馨,完全放松的待上几天,长上几斤肉,养足了浑身气血,再带着姐给拿的一车年货回到上海。
杨思的出租屋里安的是长城宽带,房东没有给安空调。在假期后两天,我们就裹着被子坐在床上追《越狱》,一边啃着老姐给拿的临安山核桃和香榧。
我第一次吃这么多的山货,我忙不过来了。家里工具不全,只有一把大锤子对小核桃也是杀鸡用牛刀的感觉。既然没有什么趁手的工具,就直接用牙硬啃,用手硬掰,吃的满床满地是壳,也吃不到几口完整的核桃肉。但这个过程就是十足的过瘾。
2大袋子核桃和2袋香榧两天之内就会被我们吃完。吃到最后,嘴唇发黑,嘴角发麻,舌头失去味觉。
扫光老姐拿的所有零食之后,大喊一声「爽」!
再,元气满满的开启年后的工作。
2009年底,我们入住新家了。
2011年的新年,我们邀请婆婆姐姐一家四口过来过年,准备了诚意十足的菜品。好像那时,才有个新妇的样子了~:)
12年,我们又去杭州过年。又是有鸭舌,有甲鱼的一年~
2013年,七口人再次相聚上海,就是以下2月份朋友圈的主题了。
那时,桥同学单位分了个2室一厅100多平米的房子免费住,婆婆听说后,立刻让我们马上搬过去。其实我们小两口真的不想搬,新家还没住热乎呢,不想借给别人住。但婆婆非常坚持,我们拗不过她,不想让她生气,一边生活着,一边慢吞吞开始搬家……
2月1日
公司停电,强制放假一天。
昨晚煲的鸡汤,今天早上继续鸡汤菠菜面。等老弟吃好,我就要翻天覆地的大扫除准备迎新年了!!
2月5日
周末做了一盒冬笋韭黄肉丝春卷,工作日早上就随吃随煎,很方便。昨晚把原本要包饺子的肉馅加了豆腐鸡蛋炸成丸子。于是早餐就简单了,黄瓜丝肉丸面条,春卷和鸡蛋。有肉有蛋有菜有面有汤。这日子,啧啧。哈哈~
离职同事给我一个小熊储蓄罐。
有时觉得同事之间缘分真短,喜欢的和不喜欢的人,最多相伴一程,从此山高路远,再难相见。一转身就会变成永远。在相处时多些包容和赏识,职场生活更快乐~
晚上9点半,把明天的早餐食材泡起来。黑米,血糯米,白糯米,燕麦,莲子,冰糖备好。晚上预约了,明天就可以多睡一会儿。
2月6日
五点起来把饼烙好,西芹腊肠切好,百合枸杞切好,抓紧洗个澡,又回去睡个回笼觉。第二次醒来,把菜炒好,一人一碗浓郁的黑米粥,一张酥脆的油饼,就着小菜,吃饱喝足上班去。估计一般男人受不了我这样早起折腾的主儿。
晚上又去一茶一座,他俩都爱吃肉燥子,我怎么觉得太油了呢。但我们三个是光荣的光盘族,全部吃完了。
2月7日
这周事情杂乱喝水不足,凌晨四点咳醒,此时肺经正旺,应是肺阴不足肺燥所致吧。起来打黄豆杏仁枸杞浆,蒸了紫薯,一部分直接吃,一部分去皮压泥加面粉和成面团,再分割成等份,做成小饼蘸芝麻煎着吃。
2月8日
除夕前夜,家人热闹聚餐,全部由我掌勺。
记录下辛苦的成果:酸菜棒骨锅仔,石锅韩式酱蒸茄子,石锅豆腐肉末,蒜苔炒肉,韭黄鸡蛋,西芹百合炒腊肠,蒸南瓜小紫薯,山楂糖水,鲜榨苹果汁,二米饭。七人份,全吃光!!!
2月9日
5点半:佩服自己,昨天那么累,今天又5点多醒了,不过客厅住着人,不能太早折腾,躺床上刷下微博。发张今天要隆重揭密的咸鸭蛋吧。
很多朋友问我早起的动力是啥,其实我一直没说实话。最大的真相过于直白。我每天早上是被饿醒的。比如,现在6点,我就饿的不行了,好想吃东西啊。
今天是老公做的早餐。二米粥,咸鸭蛋,小麦饼,八样小咸菜,土豆丝。小麦饼是婆婆带来的。雪菜冬笋肉丝和白萝卜虾皮肉末两种。先蒸熟,再煎吃。(鸭蛋好像没冒油)
天气真好,蓝天白云,今天中午吃绍兴特产,炒粉干。上轿老溪滩牌,杭州姐带来的。
12点炒粉的时候,打出了一个双黄蛋,哈哈,希望打牌好运。干瞪眼!
下午2点,网上买的农家大猪蹄,可真是肥啊!!
贴窗花,平安是福。
蛇年大吉!
晚上烤了一个香排,外甥女一个人吃了6块,而且认为是今年最好吃的!
2013年的年夜饭来了!
大家很喜欢。配年夜饭图示。
晚上11点,饺子包好了,自己擀皮自己包。
凌晨12点,完成最后一个流程,吃好饺子,给大家拜年。
蛇年大吉大利,钱包鼓鼓,身体好好,心情棒棒!
2月10日
新年开始了。
新春快乐,给所有亲朋好友拜年。
本来后空腹喝了一杯热橙汁,里面混合了一点酸甜的山楂糖水,消消食,补补维 C,缓和熬夜后的伤害。
年夜饭要吃的 羊肉冻,今天才完全凝固。味道不错,桥仔杰作。
光大食用卡活动,30元中包3小时,在人满为患的万达广场,抢到个刻意不容易,老中青三代嗨起来哦~
2月11日
今天和家人到野外踏青,田间的荠菜鲜嫩翠绿,看着是极好的,私心想着,若是摘些品尝品尝是最好不过的,虽然劳累半日,倒也不负上天恩泽。
一行四人去小区门口前的菜地摘野菜,有荠菜、有雪里蕻,成果丰硕。折合人民币估计要40多块钱,哈哈!
外甥女突然想吃糖葫芦,咱赶紧把早就备好的竹签子消毒,山楂洗净去核,熬制麦芽糖,现学现做忙活到了晚上十点,总算博得小美女一笑,一下子啃了两串。第一次做糖稀还算不错,很脆甜。
2月12日初三
烙饼。
这次的面团相当柔软。两个面团之间抹点油,再一起擀成大片,放铛内烙熟,看中间鼓的大泡,多好玩儿。夹的是青红椒丝炒肉丝。
下午继续吃饼。
外甥女要吃披萨,于是发面,我做披萨汁,老公帮忙配荦素菜馅料,奶酪切丝。本来一人配了一副刀叉,结果大家都直接用手抓,说这样吃过瘾。看孩子吃的多香啊!
2月13日
和外甥女去玩水上飘,真是开心,不过非常累啊!看着tu简单,真想站着把这个家伙顺利滚去,很不容易!我一般都是躺着。
外甥女要吃爆米花,幸好家里有原料。花十分钟,把花生粒爆开了花,加了糖和炼乳,香甜出炉。
蒸了两笼荠菜包子,放在餐桌转身取筷子,就剩下一个了。。大家都没吃过瘾,要求再蒸两锅!
姐夫带来的大青鱼,十斤重的样子,怎么吃啊。
2月14日
早起逛逛,路上闻到很舒服的甜甜的花香,是黄腊梅的香气啊。
城乡结合处的鱼塘风景:围起来的小天地,雨中游水的鸭子,警惕看着的大鹅。本来应该有几只特别精神的母鸡,估计躲雨去了。
晚上10点,打牌赢了70块钱,正好把早上买肉和鱼的钱赚回来了,哈哈哈哈。
今天晚上我做的烤黑鱼,老弟做的茄盒!
2月15日
要这样处理大青鱼……锯之。
紫薯山药糕,加了香草精和奶粉,很细腻,用饼干模具做几个造型,哄外甥女开心。
今天外甥女吃的小肚鼓起来了:凉拌皮蛋海蜇,萝卜排骨汤,鸡腿炖土豆,蒸青鱼,紫薯山药糕,肉末蛋羹,醋溜白菜,五色杂蔬。
2月16日
中午公司开工饭,聚餐结束老大发话了,能打包的都打包,不要浪费了。我打包了一盒荷叶夹。
2月18日
早餐是荠菜肉馄饨卧鸡蛋,荠菜馄饨是婆婆包的,包了好多好多。听说今天她还要包荠菜的盒子,也要很多很多。冰箱里有昨天她包的荠菜春卷,很多很多。……真的不负上天恩泽。
婆婆准备的晚餐:排骨汤,荠菜春卷,蒜薹炒肉,黄瓜炒口蘑,素白菜。
猜猜是啥?昨天f老公有点受寒,脖子酸痛,我帮他刮痧,老弟去煮了去寒水,葱头、姜、陈皮、豆豉,今天他好了!神奇吧。
2月19日
婆婆早餐:二米粥、荠菜肉盒子,陈阿姨送的酸辣菜,超级搭配解腻!
上海暴雪啦!真想请假打雪仗啊!
婆婆晚餐:红烧鲫鱼,萝卜丝,排骨汤,蒸咸鱼。
2月20日
婆婆晚餐,番茄蛋汤,莲子腊肠,冬笋蒸酱肉,炒莴笋,饭后啃着婆婆买的甘蔗。
2月21日
婆婆晚餐:开吃了!红烧鳊鱼,番茄汤,韭菜炒鸡蛋,炒青菜,豆腐干炒蒜青。
看我家的山茶花,历经两年,终于开花,而且开的是花中花,太奇特!
美丽的茶花,不经意就开的这样热烈!
2月22日
猜吧,这是什么利器?
开饭啦!红烧肉丸,婆婆的拿手菜。菜花炒肉,山芋头,蒸青鱼。周末好开心啊!
2月23日
终于可以在白天拍一下茶花了。很绚烂哦。
今天老弟同事一家三口过来串门,婆婆做了八菜一汤,很丰盛呢。
2月24日
元宵节快乐啊!今天婆婆做了家乡咸汤圆。真的太鲜美了!又用砂锅慢火炖了一个猪蹄。再看会儿晚会,明天收心工作啦!
2月25日
感谢互联网,感谢高科技。可以同步看到老妈吃汤圆这么可爱的样子。希望和妈妈爸爸早日团聚。
婆婆熬的小鲫鱼汤确实不错。鱼,是我的短板啊,啊啊。。我不会。。
2月26日
哎哟,昨天看西游降魔吐了!就是文章被猪腰舔的那段。俺不懂星爷。
只知道现在凌晨四点半饿醒了。。
看婆婆烙的鸡蛋饼,泛着油光,蛋香十足,松软可口哦!
2月27日
胖嘟嘟的大馄饨,今年托婆婆的福,真没少吃荠菜。荠菜荠菜,上海话好像有发财的意思。
今天晚餐:排骨山药玉米汤,老公同事送的熏肉,婆婆每顿都要做的雪菜豆腐干和炒青菜。
2月28日
早餐是煎馄饨大咖秀。金科路的地铁故障了,8点18分还没上去地铁。
空气不好,想想家里养的茶花,看一看养养眼。
今天吃大餐,排骨番茄汤,美味的不得了,还有一个最爱的带鱼。雪菜炒鸡腿菇。婆婆辛苦了。
今天妈妈发来家里的立立照片,北方的小狗,在雪地里玩。
2013年2月,又这么吃吃喝喝的过去了~