西安济众堂丨送你一份秋天的养生食谱

秋天温度降低,温差变大

除了要注意保暖之外

还要适当吃一些滋补的食物

阳仔的秋季养生食谱,教你吃什么,怎么吃

山药黑米芝麻糊

食材:

铁棍山药100克,黑米50克,黑芝麻30克),水1000毫升

做法:

1.将黑米、黑芝麻洗净,山药去皮、洗净、切块;

2.将全部食材放入杯中,加水至1000毫升煮熟即可。

营养小知识

山药黑米芝麻糊是一款特别适合秋季滋补的米糊。山药具有健脾养胃、助消化的作用,搭配的黑米黑芝麻中含有丰富的维生素E、维生素A、钙、铁、锌等营养物质,能够保肝健胃、润肤养颜。

黄芪当归乌鸡汤

食材:

乌鸡500克,黄芪5克,当归5克,红枣6颗,生姜4片,加水至1400毫升,盐适量,料酒适量

做法:

1.乌鸡切成5-6厘米的小块,生姜切片;

2.乌鸡块下锅,加入料酒,生姜片焯水,洗净;

3.将所有食材放入锅中,加水慢炖。

5.炖煮完成后撒上适量盐调味。

营养小知识

黄芪当归乌鸡汤是一款经典的药膳汤,可以补充人体所需的蛋白质,氨基酸等营养物质,还具有补气益血、滋阴补肾的作用。喝汤的同时别忘了吃肉哦!

红薯稀饭

食材:

大米80克(7/10杯),大红薯150克(约1/2个),加水至1000毫升。

做法:

1.将红薯去皮、洗净、切块,大米洗净;

2.将全部食材放入杯中,加水1000毫升煮熟即可。

营养小知识

秋季正是薯类成熟的季节,红薯是一种营养物质丰富的食物。在日常的主食稀饭中加入红薯,可以使稀饭更香甜,还能够适当补充膳食纤维、维生素等。

西安济众堂恪守“广济仁术 通惠众生”的立业宗旨,以祖国传统医学传统疗法为根本以中医“治未病”的经典理念为人民群众提供医疗、养生、康复、保健服务。

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