西安济众堂丨送你一份秋天的养生食谱

秋天温度降低，温差变大

除了要注意保暖之外

还要适当吃一些滋补的食物

阳仔的秋季养生食谱，教你吃什么，怎么吃

山药黑米芝麻糊

食材：

铁棍山药100克，黑米50克，黑芝麻30克），水1000毫升

做法：

1.将黑米、黑芝麻洗净，山药去皮、洗净、切块；

2.将全部食材放入杯中，加水至1000毫升煮熟即可。

营养小知识

山药黑米芝麻糊是一款特别适合秋季滋补的米糊。山药具有健脾养胃、助消化的作用，搭配的黑米黑芝麻中含有丰富的维生素E、维生素A、钙、铁、锌等营养物质，能够保肝健胃、润肤养颜。

黄芪当归乌鸡汤

食材：

乌鸡500克，黄芪5克，当归5克，红枣6颗，生姜4片，加水至1400毫升，盐适量，料酒适量

做法：

1.乌鸡切成5-6厘米的小块，生姜切片；

2.乌鸡块下锅，加入料酒，生姜片焯水，洗净；

3.将所有食材放入锅中，加水慢炖。

5.炖煮完成后撒上适量盐调味。

营养小知识

黄芪当归乌鸡汤是一款经典的药膳汤，可以补充人体所需的蛋白质，氨基酸等营养物质，还具有补气益血、滋阴补肾的作用。喝汤的同时别忘了吃肉哦!

红薯稀饭

食材：

大米80克（7/10杯），大红薯150克（约1/2个），加水至1000毫升。

做法：

1.将红薯去皮、洗净、切块，大米洗净；

2.将全部食材放入杯中，加水1000毫升煮熟即可。

营养小知识

秋季正是薯类成熟的季节，红薯是一种营养物质丰富的食物。在日常的主食稀饭中加入红薯，可以使稀饭更香甜，还能够适当补充膳食纤维、维生素等。

西安济众堂恪守“广济仁术 通惠众生”的立业宗旨，以祖国传统医学传统疗法为根本以中医“治未病”的经典理念为人民群众提供医疗、养生、康复、保健服务。