台风天雨水多，推荐几款食疗方，多管齐下助祛湿！

近期台风天落雨湿漉漉，夏季潮湿的天气使我们倍感疲倦，胃口变差。这都是因为湿气阻遏脾胃运化所致的。

脾失健运，会导致机体消化食物、吸收、转运的能力会减退，常出现食欲不振、腹胀、便溏等症。脾在体内恰是一个喜燥恶湿的脏器，因而其运化功能最易受到伤害，进而导致人体抵抗力下降。

男性体湿的表现

01．体形肥胖，啤酒肚，脂肪肝。

02．容易出汗，让人觉得是个“油”人。

03．总是觉得腰膝困重酸痛，不精神，见床就躺。

04．头晕晕乎乎，眼睛迷迷糊糊，眼屎多。

05．嘴黏黏乎乎，或口中犯甜；口腔溃疡总是不好。

06．耳朵流水或湿痒。

07．胸膈痞满，食欲不振，经常胃胀不乐意吃饭或者饭量很大，说明又有胃火。

08．大便溏稀，黏黏乎乎。

09．小便混浊，不清亮。

10．阴囊潮湿，脚气。

11．脚气。

女性体湿的表现

01．油脂分泌旺盛，一张脸蛋像是油田，总是油光满面。

02．容易出汗，让人觉得不清爽。

03．体形肥胖，总是觉得浑身困重，懒洋洋的。

04．喜好食用甜食和油炸食品。

05．头晕晕乎乎，经常头晕还查不出毛病；眼睛迷迷糊糊，眼屎多。

06．嘴黏黏乎乎，或口中犯甜；口腔溃疡总是不好。

07．耳朵流水或湿痒。

08．胸膈痞满，食欲不振，经常胃胀不乐意吃饭。

09．腰膝困重酸痛。

10．大便溏稀，黏黏乎乎；小便混浊，不清亮。

11．白带多，阴痒，妇科炎症久治不愈，反复发作。

12．脚气。

具体部位湿邪表现

脾虚的人：大部分都是瘦子，不长肉，吸收不好。脾虚的人吃什么拉什么，这叫完谷不化。

脾湿的人：大部分都是胖子。脾湿的人喝水都长肉，吃什么都变成脂肪和垃圾存货，这不是真胖，是湿气太重。

太瘦的是脾胃吸收差，太胖的是脾胃湿气重。

上身胖：是脾胃不好；

下身胖：是肝胆和脾胃不好；

胳膊粗：是肠胃不好；

后背肥：是膀胱经不通和虚寒，兼见月经不调。

所以，在岭南地区，夏季养生重在防“湿”。

这里介绍几种在常用且有效的防湿祛湿方法：

药粥祛湿法

中医认为，脾对水湿的运化有重要作用，粥是养脾胃较好的食物，同时作为药物的媒质，能更好地运载药物发挥功效。

茯苓粥

材料：茯苓粉20克，粳米100克，盐、生姜粒少许。

做法：粳米淘净。粳米、茯苓粉放入锅，加水适量，用武火烧沸，转用文火熬至糜烂，再加盐、生姜粒，搅匀即成。每日2次，早晚餐用。

功效：健脾祛湿。

冬瓜粥

材料：冬瓜100克，粳米100克。

做法：冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成，每日上、下午随意服食。

功效：利水渗湿。

砂仁粥

材料：砂仁3～5克，粳米100克。

做法：先将粳米淘净煮粥，待粥煮熟后，调入砂仁细末，再煮沸三五分钟即可。早、晚餐温热食。或少量多餐次服用。

功效：升阳化湿。

药茶祛湿法

饮茶是中国人的特有习俗。药茶在夏季养生防湿方面更具独特作用。

夏枯草茶

材料：夏枯草60克，红砂糖20克。

做法：以上材料用沸水1500毫升煎1分钟后，闷泡5分钟，置保温瓶中，代茶饮用。每日1剂。

功效：有清肝养脾利湿作用。

柠檬茶

材料：鲜柠檬25克（或干品10克），鲜姜2片。

做法：以上材料用沸水500毫升煎3分钟后，置茶杯内随饮，可回泡，每日1剂。

功效：有祛暑化湿养胃的作用。

双花茶

材料：金银花5克、菊花3克、绿茶3克、红砂糖10克。

做法：以上材料每次用沸水200ml冲泡，分2~3次饮用，可回泡，每日1剂。

功效：有清肝解毒利湿功能。

药膳祛湿汤方

广东汤和广东文化一样，渗透着我们中医膳食的文化，在岭南文化里体现的更为全面，它在防病、治病、养生中起到了很大的作用。

四神汤

材料：鲜淮山80克（干淮山30克），茯苓30克，芡实30克，莲子30粒（可带芯），陈皮6克，猪骨300克（可供3至4人食用）。

做法：

1、把所有的备料洗净；

2、猪骨剁小块，入锅飞水备用；

3、将所有备料放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火煲1.5小时，加盐即可饮用。

功效：四神汤源于宋朝，是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指茯苓，淮山，莲子和芡实（或薏仁），汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿等诸多益处。■

【来源：本文内容综合自广东省第二中医院、人卫健康、江门市五邑中医院】