被起诉造假！“金枪鱼三明治”不含金枪鱼？赛百味回应了

2021-07-28 14:53:40 来源：央视财经

今年年初，美国快餐连锁企业赛百味被人起诉，其金枪鱼三明治等餐品在食材使用上欺骗消费者，原告称，所谓的金枪鱼三明治其实并没有金枪鱼成分。近日，赛百味敦促美国联邦法官驳回这项诉讼，称原告的指控并没有根据。

美国赛百味公司在日前提交的一份法庭文件中指出，原告没有提供任何事实来支持他们“轻率”的说法，即赛百味产品不包含“100%以可持续方式捕获的鲣鱼和黄鳍金枪鱼”。赛百味还表示，原告的律师应该受到制裁，因为他们的行为“令人无法容忍”，理由是，这起诉讼所引发的负面媒体报道影响了赛百味畅销产品的销售，伤害了大量赛百味加盟商。

此前，《纽约时报》就曾报道称，在赛百味的金枪鱼三明治中没有发现任何金枪鱼DNA。

今年1月21日，赛百味在美国加利福尼亚州被提起诉讼，称其销售的金枪鱼三明治原料成分“不含金枪鱼”。案件原告通过律师团队指控赛百味公司“产品掺假”，牟取暴利，违反加利福尼亚州法律。诉讼文件称，赛百味店中的所谓“金枪鱼”是各种原料的混合物，里面并不含有金枪鱼，却被赛百味混合在一起模仿金枪鱼的外观。

但是，原告代表并未说明赛百味所用鱼肉的成分。6月7日，原告修改后的起诉书删除了“没有金枪鱼”的声明，但坚持认为赛百味对其金枪鱼产品的“恶意”标签、营销和广告是虚假和有误导性的。

美国纽约大学食品及营养学教授 玛丽恩·内斯特尔：我认为针对赛百味的诉讼是复杂的，起诉的消费者说赛百味金枪鱼三明治里没有金枪鱼，但是他们并没有说明到底用的是什么鱼，而且他们也没有说明是如何得知赛百味产品没有金枪鱼的，这就是本案的复杂之处。

红餐点评

赛百味金枪鱼三明治中到底有没有金枪鱼？用证据说话。既然原告与被告双方各持己见，那最好都拿出证据来，有或者没有只要出具检测报告，一切都会真相大白。

不过，对于餐饮企业而言，有则改之，无则加勉，诚信经营很重要。