一本书|齐民要术

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一本书

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《齐民要术》

石声汉、石定枎、谭光万 等译注

丛书名：中华经典名著全本全注全译丛书

出版社：中华书局

国际标准书号ISBN：9787101107654

开本：32开

纸张：胶版纸

简介

《齐民要术》为北魏贾思勰所著，是我国现存最早最完整的古代农学名著。《齐民要术》书名的含义是：平民百姓获取日常生活资料所需要的技术，因此书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。

End

林含谦：亦用笔名九林兔，通识学者、心理咨询师、教育工作者和研究者、业余作者，没事写点评论和故事，愿用文字陪你发现世界，沉思社会，阅读好书，收获成长。个人公众号：含谦。