风雪一席茶

煮茶煮酒

煮的都是时间

都是寒雪

一叶知心 巫娜 - 茶界 II

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飘雪的冬天，你是否曾静观一壶水开，听那咕嘟嘟的水响，看那热腾腾的雾缭，闻那清洌洌的茶香，看着、看着，心就静了下来，听着、听着，心便雅了起来。

人们常说“心有猛虎，细嗅蔷薇”，在冬日暖阳里，将自己从忙碌中释放出来，晴窗待雪，围炉煮茶，闲有可栖，静待春来。

01  围炉煮茶，闲有可栖 

人生一世，草木一秋，浮生若梦，煮一壶饮，水可入境，茶可解忧。

煮茶，是茶的鞠躬尽瘁，老茶在最后一刻绽放的光芒。

在水与火的催化下尽情释放，用尽全部的生命能量，只为给茶客带来一瞬间的感动。

'铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。'

聆听轻缓的音乐，轻嗅梅花的清香，转碗摇香，心神荡漾，抬盏品间，享受“静”本身，身心得到完全的放松。

天气寒冷，一杯热茶就是最好的慰藉。

小小的炉子上，有暗暗的小火不明不灭，壶里的水慢慢地被煮沸，冒出细密的水雾。

屋子里的暖意晕染开茶香，让饮茶人也由身及心地逐渐温暖起来。

茶是需要慢慢品的，它沟通着现实与梦幻，在柴米油盐酱醋茶的平常里，梦幻琴棋书画诗酒茶的意兴。

冬日雅事，莫过于红泥小火炉，几盏清茶，几位好友，几页诗文，几多往事。

屋外雪压寒枝，炉内星火点点，茶汤鱼眼乍现，窗边疏梅暗香，杯中茶香流转，好不潇洒。

02  时间煮雪，共饮思念

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？——白居易《问刘十九》

暝暝欲雪，凛凛寒冬，把盏独酌，思念渐浓。

那年冬天，白居易被贬江州，孤身一人。

温上一壶初雪下酒，点上烛火待故友来，昏昏灯火话平生，大笑一夜到天明。

此情此景，他写下了这样一首小诗。

新酿的米酒浮着泡沫，红泥小炉，火光正旺，天色向晚，一场大雪即将来临，久未相见的故友，能够前来共饮一杯呢？

曾经有古人说过：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”

煮茶煮酒，煮的都是时间，都是寒雪。

只不过，品茶尽雅，饮酒尽兴。

隆冬时分，风雅如张岱，拥毳衣炉火，独自前往湖心亭看雪。

未料到更有人痴似他，湖心亭上，早有人在就着炉火，煨一壶酒，赏一湖雪。

志趣相投，所以虽初次谋面，亦能引为知己，妙哉！

冬日虽寒凉如灰，却依旧有人事能唤起欢喜，一场雪，一炉火，三两人……

再朴素的日子，也过得闪闪发光。

哪怕外面雪吟风啸，我自围炉煮雪等友来。任凭室外寒风带雪，屋里却把雪煮成暖意。

你来，风雪里我去接你。若不来，我便温一壶白雪下酒，独饮清欢。

03  暖阳煮心，静待春来

记得《围炉夜话》中有这么一段描述：

顾篝灯坐对，或默默然无一言，或嘻嘻然言非所宜言，皆无所谓乐，不将虚此良夜乎？

每每读到这段话，总是忍不住在脑海中勾画出一幅画来：

屋外是寒风凌冽，西岭千秋雪正盛，屋内却是炉火正旺，茶气弥漫，一群知己好友围炉夜话。

不分言语高下，不辩见识深浅，只为难得相聚。

便是你一言我一语的平日家常，或只是相顾默默，笑而不语，都是世间难以再续的温情。

无论煮茶还是煮酒，其实就是煮心。在水之沸腾与煎熬中，寻求一份淡然与宁静。

周遭的一切都慢下来，捧杯品之，未尝不是一场关乎于人的修行。

古今多少事，尽在一壶中。

现代人生活节奏很快，如何在这快的生活里，慢下来？

不妨在冬日暖阳下，煮一壶清茶，围炉煮雪，闲有可栖。

在把今年所有的不快，都丢进炉火里燃尽；将所有的喜乐，和着腊梅之雪，煮成一壶茶，煮成明年的希望，煮成寒冬暖意，煮成下一个春天。

风雪一席茶，煮雪烹茶待春来。