高山密林出好茶, 老挝丰沙里省古树茶、(有个秘密告诉你)
老挝北部边境重镇,(丰沙里省)是老挝最北部的一个省,交通闭塞,经济落后。地处全老挝的最北端,西、北邻中国云南,北邻越南。作者小普(wzc7789)是云南思茅市江城人,小普的姥姥是老挝人、常年从中国的勐康口岸往返于中老两国,在异国发现了很多好看、好玩、好吃的东西,慢慢的喜欢上了老挝丰沙里省,清晨这里好安静,好美。最让小普留连忘返的就是这里(我想这个秘密应该告诉更多的人)。 贫穷、落后、古老,一度是令人羞愧的形容词,但在这个人人受累于工业文明的时代,一下子变得很时尚。农产品但凡与原生态挂钩,价格都会在短期内涨得飞快。
丰沙里省地处老挝最北部,没有工业,交通闭塞,经济落后。在研究茶马古道的学者眼中,这里是昔年马帮运输的必经之地,甚至还是一个不可忽视的茶叶产区。今天的商人们对这些概念进行了深挖,把丰沙里与易武(曾经的漫撒茶区)捆绑在一起,拉到易武去当做上万的名山茶销售。?
第一次来这片产区的时候是三年前,小普(wzc7789)确实被眼前这整山整片的高杆大古树震住了!这古树高的有10米到20米左右,这让茶农出身的小普惊呆了,生平第一次见这大规模古树部落,生态极好、几乎无人工开发。从三年前小普就开始深入这片产区,把最优质的普洱茶带到中国、直飞茶友杯中。 这里地广人稀、土地肥沃,方圆几百里山岭绵延,云雾缭绕,空气清新。高海拔野生古树部落庞大,树姿直立,分枝较稀。
老挝是一个零工业国家,目前是东南亚唯一的一块净土。既然是零工业,就意味着没有污染,因此老挝产出的茶叶,在绿色纯天然方面有着天然的优势。其次是老挝的大叶种高杆茶相比云南的普洱茶而言:老挝茶生态环境好、树龄大、口感上接近易武高山寨,有几点甚至要比高山寨的古树茶还要突出。由于老挝本地人对茶不重视,所以在价格方面同品质的普洱茶要比国内便宜很多很多。 由于近几年的国内普洱茶过度炒作,导致价格直线上升,老班章茶王树更是卖到了68万一公斤!其它名山头今年的头春古树也是在2万元左右。注:(你所不了解的混采与纯料),所谓混采指的是:这片茶园部落有古树、大树、小树,不管什么树、反正就是都采,不同树龄段的叶子采摘到一起,然后在炒制、也就是为什么经常有朋友说:我买的谁谁谁那里的古树茶怎么有小树茶的味道,这是混采,只要有一两片古树叶子就叫古树茶,这是人为过度的炒制导致国内茶叶价格上涨,质的下降。所谓纯料指的是:这个古茶园部落有400年或600年古树,我只采摘同一个树龄阶段的,比如600年古树,我只采摘600年古树,最后在炒制、这就是纯料古树。在老挝古茶园你想买纯料古树很容易,价格也只是名山茶小树的价格。
那么小普要告诉大家的是怎样的一个秘密呢?其实还是和这片古茶园有关,小普想告诉大家:喝普洱茶不要过度的去追求高价格、其实在老挝也有很多不错的古茶部落,而且价格要比国内低很多。高品质的老挝普洱茶开始得到更多茶友的热爱。拉老挝茶往国内销的茶商很多、但是说是老挝茶的人不多,被拉去了易武产区充当名山茶卖高价钱,因为条索分明、叶子肥大、口感和易武产区的很接近,而且价格要便宜太多太多,所以就有很多茶商这样做!小普想告诉大家:喝茶不是喝价格、而是喝性价比,不充当、不拼配,这是对普洱玩家们最起码的尊重,珍惜每一片叶子,回归最原始的它们、来之不易 且喝且珍惜。