【翡翠故事】上亿翡翠盛宴背后的故事

不知大家是否可曾记得,2020年小编写过一篇让人垂涎欲滴的上亿翡翠珍馐美味盛宴,可谓史上最贵的盛宴(点击链接回顾一下,上亿翡翠盛宴, 再次一睹翡翠盛宴芳容。)

看到这桌珍馐美味盛宴,满汉全席,口水有没有流下来?

是不是被“ 蒙骗 ”了?这可不是可以吃的美味盛宴,而是每一件都由纯天然翡翠制作而成,一件都价值不菲,那是什么让主人有了用翡翠制作美味盛宴的想法?又为什么会耗费那么多精力、时间,心血,财力造就这么一桌极其昂贵的翡翠盛宴,他背后到底有什么渊源和故事呢?今天就给大家讲述这桌盛宴背后的故事。

故事的主人公,源于一位名叫陈武的先生。
上世纪九十年代,缅甸交通极其不便,到深山开采原石的设备也是极其的简陋。有一次陈先生去到缅甸挖矿,本是风和日丽的天气,转眼乌云密布,暴雨如注,崎岖的山路瞬间泥浆横流。陈先生赶紧往高处跑去,不一会,一股巨大的力量将他卷下了山,山洪暴发了,他在挣扎中被洪水冲向了咆哮的雾露河。第三天,在不远处的河滩边,一起来缅甸的其他同伴找到了昏迷的陈先生。
当时陈先生怀里紧紧抱着一块100多公斤的石头,无论如何都分不开,众人只得将陈先生和石头一起抬回。说来也奇怪,若不是抱着这块大石头有足够的重量,阻挡凶猛的河水将其卷向深水区,陈先生可能早就生死未卜了。
在大家精心照料之下,陈先生醒了过来,镇定之后慢慢恢复了意识,陈先生告诉大家说自己过去三天都是吃茶叶蛋活下来的,不信你们把石头打开看看。
众人感觉到纳闷,于是把石头一刀劈开,什么都没有,就是一块再普通不过的石头,那就再开一刀,还是没有,最后将石头里三层外三层剥开,石心中央竟然真有一个精美的茶叶蛋浮现在眼前,浑然天成,众人啧啧称奇。
捡回一条命的陈先生这时突然有了想法,把翡翠加工成中国人餐桌上的佳肴,恍恍惚惚间,这个大胆的想法在陈先生脑海中不断沉淀蔓延......
在接下来的十年间,陈先生每一次去缅甸进石头,都特别留意原石的成色,以期做成一道道精美的菜品。从原石到成品,陈先生也特别重视中间的加工过程。因为石头可遇不可求,每一件都是独一无二的,所以需要雕刻师傅对每一块石头动刀之前,都反复琢磨,用心思考。为了达到栩栩如生的逼真效果,陈先生更是请了翡翠雕刻大师邹万通进行雕刻,邹大师对每一件原石都是进行反复观察、斟酌,胸有成竹以后方才动刀。

“翡翠满汉全席作者”邹万通

为了雕刻好每一件菜品,邹大师煞费苦心,天天都要对着食材做功课,一砂锅骨头汤,对着生骨头雕个雏形后,还要对着煮熟了的骨头完善细节。“直到连骨髓和骨头渣都栩栩如生,方才罢手”;
还有一道菜“阳澄湖大闸蟹”,为了雕刻好,邹大师专门买几只大闸蟹,请厨师烹饪,选出其中色香味俱全的一只作为参考标本,把石头和做好的大闸蟹放在一起,长时间近距离的观察,直到大闸蟹呼之欲出。最后的成品,无论从摆盘到色泽,甚至细小到纹路,都与真蟹相差无几,精细到每一个细节,着实让人惊叹。
就这样日复一日,年复一年,这桌盛宴,从只有一两道小茶点到如今几十道美食。十年来,年年的进石变成了年年进食,一桌人间极品便呈现在世人面前。
功夫到极致,就是艺术,曾有多少人被这一桌菜所蒙骗,都以为是一桌真的盛宴。
(这桌盛宴惊艳的亮相在2015年双十一期间,39国驻华使节代表参加招待会,近50道中华名菜,竟“欺骗”了各国使节的眼睛,看了以后大为震惊惊叹。)

部分满汉全席翡翠作品欣

(0)

相关推荐