育种人的心愿：让我们的人民吃得好

如今我国的粮食安全，不能简单地理解为数量，我们还要有能够适合不同人群需求的高品质食品，这是我国粮食安全的一个新高度和新要求。比如针对患有肾脏病的人群群体，他们不能过多消化吸收果蛋白，我们就要培育低果蛋白的大米，让肾脏病人能够吃大米；对于糖尿病病人，我们培育高抗性淀粉大米，吃了之后淀粉不能被消化吸收，淀粉就不能转化为糖，人的血糖就不会提升。让百姓都能吃上油亮飘香的大米！中国农业科学院副院长万建民院士详细介绍了目前我国种子研究方面，哪些工作正在推进？又要实现哪些新目标？戳视频 涨姿势→

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