散文||舌尖上的幸福

舌尖上的幸福

每每与朋友聚会小酌时，常常会为选择哪家饭店而说法不一，犹疑不决。即使经过激烈讨论下定决心选定了一家饭店就餐，也会为点什么菜品而相互推让、举棋不定、荤素难定。究其根本原因，是我们几乎光顾过县城所有大小饭店及城区周边农家乐，它们各具特色、风味不一的菜肴我们都不止一次地品尝过。

每每遇到这样的情形，我就会不由自主地想起往昔的岁月。民以食为天。我出生在上个世纪的60年代末，虽没有经历过吃糠咽菜、食不果腹的艰难岁月，但物质生活的极度匮乏，却让我深刻地感受到了生活的艰难和困苦，过早地体味到了人生的酸甜和苦辣。

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。上个世纪的70年代，能让一家人填饱肚子就是父母最大的愿望。在那个按“工分”分配粮食和蔬菜的年代，为了实现这一朴素的愿望，父母只得长年累月地在生产队里拼命劳作。尽管父母为此整日“面朝黄土背长天”、“汗珠子摔成八瓣”，但我们赖以果腹的不是高粱面、地瓜面做成的“黑窝窝头”，就是玉米面做成的“黄窝窝头”，即使每年能分配到一点小麦平时也舍不得吃，只有等到年关才会磨成面粉蒸些白面馍馍，多用来走亲访友和招待亲戚朋友。能放开肚皮吃几个白面馒头是我那时最大的期盼和梦寐以求的幸福。能吃的蔬菜更是少之又少，春天吃野菜，夏天吃茄子，秋天和冬天吃白菜，偶尔吃顿白菜炖豆腐或白菜炖粉条就算是改善生活了。不过，那时的父母倒也知足和乐观，他们经常挂在嘴边的一句话“窝窝头蘸辣椒，越吃越上膘”，曾经给予我们无限的安慰、向往、满足和希冀。

风雨过后见彩虹。随着十一届三中全会的胜利召开，党的富民政策如同春风吹进了千家万户，如同春雨滋润了数亿农民饥渴至极的心，农民群众的生活就像搭上了“顺风船”，越来越好过啦！我的家庭也像千万个农村家庭一样，宛如俏媳妇戴凤冠，好上加好啦！

家庭联产承包责任制的实行，无疑像是给广大农民注入了一只“兴奋剂”，生产积极性空前地高涨起来，粮食产量蹭蹭地往上涨。与土地打了半辈子交道的父母，好像浑身有永远也使不完的力气和消耗不尽的精气神，一天到晚耕耘在“自家的一亩三分地”里。赶上风调雨顺的年份，我家种植的小麦和玉米亩产量均超过了400公斤。有了满缸满瓮的粮食，我家也和大多数家庭一样，吃上了一块面的小麦面馒头，自此也就彻底告别了以“窝窝头”为主的时代。穷则思变，富也思变。为了让家庭生活再上一层楼，担任过多年生产队队长的父亲，在村里率先摒弃了麦茬豆--豆茬麦或小麦玉米轮番种植的旧模式，带头搞起了粮棉间作、瓜菜间作等一年三种三收或四种四收的种植新模式，不仅粮食产量稳中有升，而且经济收入大幅提升，腰包越来越鼓。随着生活的日趋富裕，我们的一日三餐也发生了很大的变化，农民们不再仅仅满足于温饱，也越来越讲究吃好啦！

随着中央一号文件的连年发布、农业税取消、粮食补贴推行、民营经济快速发展、美丽乡村建设、新型社区建设、电商产业蓬勃兴起、乡村振兴战略全面实施......农民群众的生活就像吃着甘蔗上楼梯--步步高，节节甜。短短五十年，我亲眼目睹和亲身体会到我和我的农民朋友们从吃不饱到吃得饱，再到吃得好、吃得健康、吃得绿色、吃得安全的华丽蝶变。
　　没有伟大祖国的改革开放、繁荣昌盛，就不会有我们今天文明、富裕、健康的幸福生活。在伟大祖国七十岁生日即将到来之际，让我从内心强烈地呼唤一句：“祖国，亲爱的祖国，我爱您！”

摄影/网络

作家简介

陈正国，鄄城县交通运输局职工，鄄城县作家协会会员，菏泽市作家协会会员，发表新闻稿件千余篇，30余篇获奖;出版新闻作品集《我是交通人我自豪》；先后获中国交通报、大众日报优秀通讯员等45项荣誉。偶尔涂鸦文字，不敢妄称“散文”、“杂文”亦或“随笔”、小小说，悉数见诸报端和网络平台。

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