黄瓜这样做，比凉拌清脆，比腌菜下饭，1次做4根，待客倍有面！

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。

大家好，今天给大家分享一个黄瓜的新吃法，特别的下饭又解馋，做法也是超级简单。黄瓜清洗干净，去掉尾部，取一根黄瓜两边紧放两根筷子，黄瓜的头部斜刀切不要切断，不要切到底就可以，给它翻个面还是斜刀切，全部完就可以了。

切好的黄瓜盘起来放入盆中，倒入20克的食盐，腌制4个小时。准备一块姜切成丝，一颗小葱切葱花。黄瓜腌好之后把水分倒出来，大家也可以在晚上切好腌制一晚上。倒点凉白开清洗一遍，清洗好后水倒出。

切好的姜丝葱花放入碗中，加入一点黑芝麻，辣椒面，浇上一勺烧好的热油，烹出香味，趁热淋入香醋，生抽，香油，搅拌均匀。

调好的料汁倒入黄瓜里面，我们这道非常清脆爽口又下饭的盘龙黄瓜就做好了，配馒头米粉或是早餐油条都非常不错，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！