海口炸炸店开了那么多，数一数你吃过几家？
我也不知道为什么
每隔一段时间
心里面总有一个声音
一直在喊“好想吃炸炸好想吃炸炸”
为了满足我的个人私欲
我决定整理一下吃过的这些炸炸~
博爱南八小旁边巷子里
之前试了十一中炸炸
很多人安利我八小炸炸
他们家的炸炸是统一放冰箱里的
很多都没有串，上的时候也不放串
酱、食材是分开装的
酱上的时候还热乎着～
炸串的是小哥，火候掌握得还不错
还有阿公阿嬷一直帮倒茶
泡得很浓郁的红茶～
炸串强烈推荐馄饨，蟹柳，火腿，肠粉卷，豆芽包！
牛肉丸不是我喜欢的类型
三角豆腐炸得不干，但味道有些淡
他们家的酱料是我从来没试过的味道
说不上偏咸或偏甜，就感觉有蒜～
文明西路9之4号，饶园巷里球场旁
阿娥炸炸就是传说中的十一中炸炸
它存在的时间大概也有十多二十年了
他们家藏得很深，在居仁坊球场旁边
每天下午卖到晚上七八点
店里的阿vo超级热情
很多学生上学放学都会在这里买上一串
炸的串串火候都不会很重
但是味道却刚刚好！
他们家的酱料是比较特别的偏甜口感
到店里出了吃炸炸
不能错过他们家的绿豆汤
好久都没有见过煮得这么糯的冬瓜薏了！
还有甜面，连阿vo自己不炸串的时候都会喝上一碗
港务局西北小区海港三横路路口
他们家是直接把酱料涂在了杂物上
没有再另给小碟子这个事我比较介意
盘子放中间夹起来吃真的很容易甩汁
我个人最喜欢的炸云吞
云吞的肉馅不多以面皮为主
刚炸出来的时候酥酥脆脆
原以为是整一片的芋头
不过切成一小条一小条之后
就非常的入味！芋头也是粉粉的
最后要说一下他们家的酱料属于偏酸甜口
是我第一次吃到的酱料味！
广场路原五星级厕所对面老爸茶店
这家炸炸，是我在朋友圈看到老海口推荐的
据说是以前灯光球场那边的炸炸
下午这里是老爸茶，阿vo只有到晚上6点后菜出来摆摊
这里炸炸的品种不多，和以前的炸炸摊子一样
用的是铁皮车，选东西也很方便
还可以直接和阿vo点饮料
他们家的炸炸我最喜欢的要属这个牛肉干
炸完之后再涂上酱料超好吃
完全是海南粉里面那个牛肉干的感觉！
振东街振东快餐店斜对面
水巷口炸炸应该是我炸炸名单里面的榜首
他们家炸炸在二十一小那个巷子里
阿爹阿vo下午4点做好准备才开卖！
他们家胜在酱汁够味
阿爹炸出来之后会先刷上一次酱
上桌时还会陪有一碟酱，蘸着吃超够味！
有一次去吃炸炸的时候
不小心听到阿vo和其他食客的对话
说是网上有看到大家投诉阿vo态度不好
阿vo无奈的说忙的时候忙的要死
怎么态度好～忙都忙不过来～
希望阿vo能一直保持水准
让我50岁都能有好吃的炸炸
六灶村村口右手边
他们家位置真的很难找
而且老板超任性，虽然开的是夜宵档
但不只一次过去发现他们家任性不开门
他们家的炸炸在于涂完酱料之后撒上的白芝麻
还有超多的孜然粉
有点像烧烤过的味道，特别香！
不过他们家的炸豆角和炸香菜卷让我很震惊
海甸岛一东路和海达路交叉口
德惠轩最火的不是炸炸
而是他们家的老盐柠檬
自从他们家老盐柠檬火了之后还开发出了
老盐西瓜、芒果、葡萄、黄皮、百香果...
吃炸炸的时候可以点一杯
至于炸炸，他们家的炸芋头应该是我吃过炸的最酥的
蘸料里面加了的是蒜油，比较入味
喜欢蒜头味的人会觉得好吃到飞起来！
ps有没有吃炸芋头、炸年糕涂咸酱的人？
我一直不明白芋头为什么要涂！牛！奶！
人民东里与海甸二东路交叉口西北150米
芳芳炸炸是比较少见的从早上开到晚上的店
路过的时候我弟弟强烈推荐给我试
阿vo说他们家也是开了很多年的老店
很多附近的居民偶尔会选择到他们家吃两串
试了一下他们家的材料算比较新鲜
大部分肉类丸子都会放在冰箱里
不过好料却是阿vo自己串的一些新鲜的肉类~
什么牛肉、猪肉、鸡心、掌中宝炸起来超好吃
不过酱料不是很合我的口味
什锦酱的味道偏重
辣椒没有很好的做到提香
会有点酸
十三小往东50米小巷内
十三小炸炸可以说是最先火起来的炸炸
一代又一代十三小的校友们疯狂的到此地回忆当初
炸炸还在，但价格已经涨得跟吃了猪食料的我一样
相信很多吃货慕名而来却失望而归
价格贵不说，酱料上还需要改进
蒜味超重，还以为自己在吃小小麻辣烫...
忘了说，去的时间点不对的话
人会很多，排队会很久，串串的品种也会很少
十三小往东50米鱼煲小巷内，十三小炸炸对面
这家炸炸在十三小炸炸对面
记得第一次到他们家店，刚好十三小炸炸没开门
所以试了一下他们家的炸炸
牛肉丸和三角豆腐深得我心
三角豆腐比起炸得干到没水的
他们家这种厚一点会比较好吃，而且还水嫩
他们家酱料里的辣椒不够辣，还是需要再强烈一点的刺激
文庄路少年宫对面
前些天特意去府城吃的阿娘炸炸
周末的下午人真心不少
还有好多等坐的都排到了门口外面
光排队吃个炸炸就要等半小时！价格的话感觉稍贵了
他们家的炸炸酱料偏酸甜
最特色的应该是炸紫薯丸子
他们家的炸饺子不错吃！
不过人特别多，不好找座！
他们家的酱是直接涂在炸物上的酱偏水
没有给人稠稠的感觉
味道还行不算很有特色
价格中上，几乎没点什么就花了38
豆芽卷特别不走心
随便卷了好几层又厚又大...
龙华小学旁巷子内进100米
几乎每个小学旁边都有这么一家让人割舍不下的炸炸！
酱汁属于咸中稍微有点酸味的那种
味道弄得刚刚好
加上点辣椒，那简直就是完美
很多人觉得他们家的炸炸能媲美龙峰小学炸炸
不过他们家现在也是偶尔不开门
吃到是要靠运气的~
新民西路29号
虽然炸炸还是小摊的味道最正宗
但是炸炸老店营业时间太随性
所以有店面环境不错的炸炸也开始打入市场
西门这家炸咪加酱料的味道还行
但是牛肉丸太粉
茄子上的豆豉虽然让茄子增添了其他的味道，有些过咸了
豆芽包豆芽炸到失水这个不能接受
不fong的芋头都是不正经的
人民东里318号淼淼水吧旁小巷进
他们家其实是从微信上火起来的私房炸炸
现在还开了实体店
就在人民东里
他们家的炸炸算是炸炸界的一股清流
味道特别的清爽
炸炸看着好像火候不够，感觉没炸透的样子
但吃起来是脆的，而且食材比较新鲜
最重要的是油味不重！
他们家的酱料是我吃过炸炸以来最清爽的
甜口加了些芝麻也比较香
虾饺燕饺鸡翅口感都不错
土豆片芋头也很fong
海甸一东路滨江海岸二期21-15号
不要觉得这是一家咖啡馆什么的
其实他们就是一家炸炸店
由于店里比较封闭，油烟会稍微有些大
他们家酱料味道其实是正的
不过整体来说咸
让你以为自己在吃烤串
越吃到后面越渴！
鱼豆腐撒上孜然后明显好吃很多，鸡心也不错
虽然店里有空调，但是放着音乐加上大家聊天
稍微有点嘈杂
不过晚上没地方吃炸炸还是可以来的
这次我把所有的炸炸地址
都放在了店名的下方
再说找不到地址、找不到炸炸店的
麻烦去割个双眼皮