【汗滴化雨伴笔耕】季平//我的美食
我的美食
我的美食
文/季平
民以食为天。食物是生存最基本的需要之一，喜欢的食物则可能成为最实在的安慰，品尝自己喜爱的食物堪称最切实的幸福。
年前去绥棱，秋红姐和姐夫给我买了一箱松籽和榛子。小兴安岭南端的松籽个大肉多，嚼起来香甜酥嫩，连我平素不爱吃的榛子也颗粒饱满，满口余香。一贯标榜嘴不馋的我喜欢上了榛子，怎么解释呢，只能说是故乡的水土好，故人的情谊真，所以，这山珍使我上瘾、依赖了吧？
坚果能补脑、明目、养颜，工作间隙吃上几粒榛子成了我的习惯。每逢榛子存货不多了，就四处寻找，买到了，屯起来，才放心——这一点，像不像小松鼠呢？在我非常喜欢的一套绘本里，有只可爱的松鼠叫小榛子，他的冒险经历已经被我收藏，在紧张的工作之余，偷闲吃颗大榛子，想着小榛子，让思绪飞到童话世界溜一圈儿，真是一件幸福的事儿。
知道自己爱吃什么，并且能时常享受到，是一种幸福。多年前，在我迷恋一种绿豆馅饼的时候，博士朋友张英如是说。
2008年前后，在哈一百天桥附近，一长春老板经营的绿豆酥是我的最爱。排队买上两斤刚刚出炉，还冒着热气的绿豆酥，总是忍不住站在路边就吃上一个，酥酥的皮儿，甜甜的馅儿，吃到嘴里，暖在胃里，甜在心里。后来，那位老板因为业务扩张，也因为在哈尔滨有些不愉快的经历，放弃哈尔滨市场，回长春了，我在短暂的交流中尝试挽留，但没有效果。
我又找到了其他的绿豆酥店，但都不及他家好吃，甜软的绿豆酥成为记忆中的遗憾。一段绿豆酥相伴的日子褪色成为记忆中难以磨灭的眷恋不已的活色生香。
因为喜欢葡萄，一直想去新疆，可是，一直是葡萄到我的身边来，而我还未曾有机缘远赴新疆去看葡萄。可惜，很多葡萄都是伴随着各种农药一起来的，不敢买也不敢吃了；因为喜欢鸡蛋果，想去海南，不过，海南还是梦中的海南，天涯海角还在海角天涯，除却朋友捎回来的鸡蛋果，我未曾体验到亲自购买鸡蛋果的喜悦；还喜欢巴西松籽，皮薄，易剥，饱满，甜香，迄今为止，巴西在我的印象中，仍止步于球王贝利的巴西……
哪一天，能够循着喜欢的食物味道，顺藤摸瓜，游历更多山水，觅到更多小确幸呢？ 感谢大地如此丰厚，感谢食物如此甜美，趁味蕾还未休息，趁我还有当吃货的冲劲儿，遍尝美味，畅享人生吧！
图片来自网络
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