“献饭”·烧“袱子”·“烧龙”——儿时的春节(下)
“献饭”·烧“袱子”·“烧龙”
——儿时的春节(下)
年三十到了,这一天,大人起得早,我们小孩也无睡意,也跟着大人早早地起床。
一家人胡乱地吃完早饭,父亲杀鸡,我们扯鸡毛,母亲和姐姐他们自然是打整猪脑壳、洗猪坐墩,在厨房里忙得不可开交。我们把扯下的鸡毛制作成毽子,几个小孩在堂屋里踢来踢去,笑声荡漾在空旷的山野,平添了几分节日的喜气。
杀完鸡,父亲便铺开买来的红纸书写春联,邻里乡亲也会拿着红纸来我们家请父亲帮忙书写,父亲很乐意,也不收工钱。鲜红的对联贴在门枋上,格外耀眼。贴完春联,两扇大门上还要贴上门神,都是秦叔宝、尉迟恭或者关羽、张飞的画像,威武霸气。父亲交待,贴上春联可以辟邪驱鬼,门神可以护佑一家大小平安健康,小孩子是不能去乱揭乱撕的。我们也谨记父亲的话,也不随便去乱碰。
到了下午,村子里热闹起来了,一会儿东家的鞭炮响了,一会儿西家的鞭炮也响了,爆竹声此起彼伏,这是人们开始举行隆重的除夕团圆饭了。
在吃团圆饭之前,人们要把煮熟的猪脑壳、猪坐墩、红叫鸡等装在盆子里,端到家神面前,焚香秉烛,烧钱化纸,祭拜天地和祖宗,之后还要依次敬献圈舍和灶神,祈佑五谷丰登。完了之后开始鸣放鞭炮,摆团圆饭。
摆团圆饭也是有讲究的,美味佳肴端上桌,我们小孩再馋也是不能先上桌的,包括大人也是。而是首先在桌子上摆上八个小碗,八双筷子,八个酒杯,每碗盛一小点米饭,杯子里倒一点小酒,筷子放在饭碗上,桌子底下烧一点钱纸,邀请已故的先人坐下先“吃”,我们农村称之为“献饭”。献完饭,一家人才团座桌旁,大块朵颐,享受着一年艰辛换来的幸福。
席间,母亲告诉我们,年夜饭要慢慢吃,吃得越慢越好,尽量不要喝汤,以免来年出门会被雨淋。我们也不知道是啥意思,现在想起来,可能是很久不见这么多好吃的饭菜而狼吞虎咽会梗着脖子,也可能是一家人一年四季难得有这么一个幸福团聚的时刻,希望大家好好话话家常,享受幸福美满之意吧?至于不准喝汤,应该是怕小孩尿床,反正都有一定的道理。
三十晚上,火炉里的煤添得比平时要多,然后用煤灰和着稀泥揣成“碳粑”把火封住,中间或周围留几个小洞,不让它熄灭。堂屋上方的神龛上,还要点上油灯长夜不熄。星星油灯一点亮,整间堂屋变得亮堂起来,也给我们好玩的小孩子提供了一个有光线又宽敞的玩耍场地了。
此时,父亲便会拿出早已准备好的“袱子”——就是外面包有写上已故先人名字的纸钱形似信封,烧给已故的先人们,我们自然也要跪在神龛面前,虔诚地叩头跪拜。父亲说,大过年的,先人们回来过年,明天过完年就要回去了,这是给他们准备的阴间用的纸币,让他们不缺钱花。
烧完“袱子”,一家人就围坐在火塘旁边,母亲他们就剥花生、炒芝麻准备初一早上的汤圆包心(馅儿),父亲则泡上一杯淡茶,给我们讲他们小时候的故事或者一些民间故事。那时的农村不通电,也看不到联欢晚会,但能偎依在父母身旁听他们讲过去的故事,自然也是一种精神享受。
这天晚上,人们一般睡得比较晚,谓之“守田坎”,寓意来年庄稼地不垮坎子,庄稼茂盛顺利。小孩洗脚的时候,大人也叫一定要洗干净,而且要洗到膝盖处才可以,说是洗干净了,来年就会运气好,走到哪里都会碰得到饭吃。我们也当真,硬是认认真真、仔仔细细把脚洗干净洗到位。
过完除夕就是新年初一了,父亲早上要最早地起床燃放鞭炮,一般是在凌晨两三点钟左右,我们当地叫“放行”。当我们起床的时候,鞭炮早已放过,汤圆早已煮好,要吃多少自己舀,这天是不能沾一点油星子的,必须吃素。煮汤圆的水是现去水井里挑的,谓之“金银水”,就是洗菜过后的水也不能随便倒掉,如果倒掉了就会舍财。挑水的时候还要放点鞭炮,点燃香烛,烧些纸钱。
我们一般是先去放鞭炮的地方找没有燃爆的炮仗,然后才是穿上父母缝的新衣服,跟随他们去庙宇里烧香拜佛。这一天,庙宇里香火鼎盛,我们小孩子跟着去主要是抢贡品。因为香客一般都会在菩萨面前放一些花生、水果以及果糖之类的东西,我们抢到了也是满心欢喜,一般是要耍得好的才会分一点给他们共享,有时候还会节省着吃。如果哪个馋嘴的先吃完了,也就只好眼巴巴地看着别人津津有味而自己暗吞口水了。
正月,一般都是走亲串戚,相互拜年。拜年的时候,都会提上二曲酒、白糖、面条、二刀肉等一些礼品。好吃好喝临走时,还会得到主家开销的排排钱(压岁钱,一般多的有一块两块、三五几块的,少的有五六毛七八毛的)或者小手帕,这也是我们小孩子最最开心的时候。
大人们聚在一起下下象棋,打打纸牌,我们小孩子就找自己的小伙伴藏猫猫,抽九九,或玩泥巴,放火炮,玩得不亦乐乎,甚至恋恋不舍。
正月里,说春的春官也会下乡说春。他们一般都会用一个布口袋背上几十本黄书(农历记事书),来到主家门口,主家都会自觉把门关上,春官站在门口,随口念出四言八句的顺口溜,开完财门,主家就会把门打开,迎接春官进屋。春官进屋后,一般也要见子打子,看见什么说什么,一般都是说一些奉承话、吉利话,说得主家笑逐颜开,主家便会打赏一个封封(红包),春官也会留下黄书,又继续去下一家说春。
有些年辰,集镇上还会在正月间耍龙灯、狮灯、牛灯,那也是最热闹的时节。耍龙灯是从初一耍到十五,十五晚上烧龙特别热闹,烧红的生铁水从滚烫的炉膛里舀出来,用力地往龙身上拍去,火花四溅的铁水珠在空中滋滋作响,映红了整个街道。耍龙的人更加用力摆龙,一般要从龙头烧到龙尾,烧完龙以后,龙灯也就结束了,似乎春节也就结束了。人们又开始了新一年的劳作,而我们也继续期待新的春节的到来。(完)
作者:刘书枋