古人把经霜后的老桑叶，称为“神仙叶”，认为“人参热补、桑叶清补”，对它的补益作用推崇备至。
今人发现桑叶富含蛋白质，含17种氨基酸，是营养丰富的食物，适合给老人和儿童吃，增长脑力。
研究者认为桑叶含有GABA神经营养因子，可以提升睡眠时长、促进脑细胞生长。
霜降后采收的老桑叶药性更好
平时经常动脑筋，造成睡眠时间短、睡眠质量差，白天又觉得倦乏的人，可以每天吃点桑叶，能补脑，有助于白天精神清爽，夜晚睡觉香甜。
有的人喝红茶绿茶等睡不着，也可以在喝茶之后，吃点桑叶。桑叶能抵消茶碱和咖啡因的作用，促进睡眠。
好的霜桑叶茶，不仅可以泡着喝，也可以直接干嚼，味道香脆可口，我常给儿子一把一把地吃。
一些读者朋友们把我这个干吃的方法给家里大人小孩用，也吃出了效果。下面分享几个案例。
读者分享案例
桑叶茶真不错，前二天又有点早醒，昨天喝了桑叶茶，今早又到六点多才醒，睡足了，整个人感觉神清气爽!困扰我几十年的睡眠问题，跟着老师顺时生活，桑叶失眠方用着，现在睡眠基本上没问题了，真的好开心。桑叶茶是全家的最爱，白天泡一杯，晚上干嚼着吃一点，对于我和孩子爸来说，是安神助眠的好物，吃了桑叶茶晚上睡得特别好，不再做梦了，对于高中的儿子来说，正是用脑的时候，可以给大脑增加营养，儿子说最近精神很好，不困顿了，因为晚上睡得特别好，特别香，白天都神清气爽。我发现桑叶茶可以让孩子睡的更好啊，我来江苏带的都是，带一小把桑叶，昨天下午我泡一杯桑叶水我女儿喝的，从晚八点半睡到今天早上快七点，比以前多睡好几个小时啊，我一会再去买两罐给老人家试试，这个东西对睡眠太好啦，喝一次就见效。我经常失眠，应该是更年期的原因，睡着了也睡得很差，买了一点桑叶，打开盖子就是一股清香扑鼻，泡茶喝没有什么茶味，也是淡淡的青草的香味喝起来很舒服，本来以为就算有效果也是要坚持喝一段时间的，没想到就是到手的当天干吃了一小撮，泡了一杯茶，晚上11点多躺到床上手机都还没开始玩就睡着了，一觉睡到6点多，太舒服，都两三年没睡过这么长这么沉的觉了。霜桑叶的好处是它能促进人的睡眠节律趋于正常，所以喝了它，不会让人白天就困（其实它还能调理春困），而是让人在夜晚时能睡得更香甜持久。
