跟着柯南来喝酒 第三集 绝命少女 雪莉

如果没有雪莉,就没有柯南,这一篇就来聊聊催生柯南这个角色的雪莉!

为了避免混淆,这裡先说:宫野志保(本名)=雪莉(组织代号)=灰原哀(变小之后阿笠博士给的艺名)

在雪莉正式登场前,漫画先行安排了她的姊姊-宫野明美在第二集出现,这梗算是埋的够深够久,埋到第十八集才让灰原哀出现,青山老师很有耐性啊~

宫野姊妹、黑暗组织与柯南是怎麽搭上线ㄉ?简单来说是这样…黑暗组织因为某些原因(之后会提)要处决组织成员宫野明美(姊),刚好她也有心脱离黑暗的江湖重新做人,于是答应组织最后干一票大的-抢劫运钞车,并约定成功后要与妹妹宫野志保一起离开组织。

因为组织原本就要处决姊姊,所以即使任务成功明美还是被琴酒杀了,但是妹妹并没有被杀,因为组织还要靠她炼丹…

明美临死前有透漏一些有讲跟没讲差不多的组织讯息给柯南…我发现漫画剧情有一个小BUG,当灰原哀首次登场,看著柯南侦破广田教授命案后,哭著问他你那麽厉害为什麽当初没有救我姊姊…

为什麽灰原会知道姊姊临死前柯南在现场呢!难道灰原有去观落阴吗?雪莉当初就是因为组织没办法交待姊姊的死因才决心脱离组织,结果被监禁最后服药自杀不是吗?

后来的剧情大家都知道了,灰原也加入了少年侦探团,跟柯南还有小五郎他们一起到处去发便当啦~

那么什麽是雪莉酒(Sherry)?,它是一种加烈葡萄酒(Fortified Wine),因为在製作过程中加入白兰地,成品酒精浓度比一般葡萄酒高,是特产于西班牙南部加的斯省(Cádiz)赫雷兹产区(Jerez)的酒,雪莉酒的产区、葡萄品种与製程均有严格限制,其中最特别的就是採用学长学弟制的索雷拉陈酿系统(Solera System)

索雷拉系统由多层的橡木桶堆叠而成,假设有个三层的索雷拉系统,不妨把它想像成:最底下的酒桶是三年级、中层的是二年级、最上层的是一年级。

当雪莉酒酿製完成,最菜的学弟酒先被倒入上层,陈放一段时间后将一部分上层的酒流入中层,然后上层补倒新酒,再陈放一段时间后,将一部分中层的酒流入底层,上层的酒再补给第二层,然后上层再补新酒…无限Repeat。

最下层的酒桶终于有一天快漫出来了,要~爆~了~就是毕业的时候啦,最老的学长汁从底层的酒桶流出一部分,装瓶出售,然后中层往下补满、上层也往中层补汁,索雷拉系统就是透过这样无止尽的换桶出汁,让每个酒桶内同时有各个年代的学长酒与学弟酒,由上而下进行缓慢的熟成,因为学弟都会变成学长的形状,这样的陈酿方式能让自家品牌维持风味的一致性,不会因为哪一年突然来了批不长进的学弟,就坏了学校的名声。

杠上开花可以加分,酒上开花更厉害,它是雪莉酒好喝的祕密。雪莉酒在长年的陈放过程中为了避免酒液氧化,酒桶只会装六分之五满,酒液表面会有一层被称为Flor(西班牙语的花)的酵母膜,它能阻绝酒液与空气避免氧化,造就出酒液金黄透澈、口感清爽不甜的Fino雪莉酒,Fino也是所有种类的雪莉酒中最受欢迎、产量最大的一种。

堤欧珮珮雪莉酒(Tio Pepe Fino Sherry)

酿酒师也能透过控制酒精度数的方式,改变酵母膜的量造成不同程度的氧化,莱製作出颜色较深(因为氧化)、香气浓郁的雪莉酒。

为什麽要将宫野志保、组织最强科学家的代号设定为雪莉呢?我猜应该是因为雪莉的阿母-宫野艾莲娜是英国人吧?雪莉酒虽然是西班牙的酒,但它最大、最受欢迎的市场就是英国,雪莉步上阿母艾莲娜的后尘,为组织发明了APTX-4869,也成为名侦探柯南剧情的开场。

灰原的角色设定其实蛮悲情:有一对参加帮派的父母、相继死亡原因不明,相依为命的姊姊又被自己的同事发便当,孤苦无依的她想服毒自杀还死不了…

虽然后来被阿笠博士收留,但芳龄18的她被困在小孩子的身体裡,除了要逃避组织追杀每日提心吊胆,想督督看柯南两人之间却挡著一个小兰,哀~我想写个惨字……

虽然柯哀派很希望看到有一天柯南可以用哀缝,但这毕竟是儿童向漫画,尺度最高大概就是这样而已吧↓(听说这段收视率还破表?)

柯南:『ㄟ,你有看到我的Iphone吗?』(设计对白)

下一篇要登场的人物-香艾酒(Vermouth),刚好两人疑似都与琴酒有一腿,她们混在一起能调什麽酒呢?一起莱喝喝看这杯竹子(Bamboo)吧!

Bamboo

[材料]

60ml 堤欧珮珮雪莉酒(Tio Pepe Fino Sherry)

20ml 诺丽不甜香艾酒(Noilly Prat Original Dry Vermouth)

1dash 安格式柑橘苦精(Angostura Orange Bitter)

[杯型]

浅碟香槟杯

[装饰物]

柠檬皮捲

[做法]

‧将所有材料倒入调酒杯,加入冰块搅拌均匀

‧滤掉冰块,将酒液倒入已冰镇的浅碟香槟杯

‧喷附柠檬皮油,投入皮捲作为装饰

柯南系列阅读

跟着柯南来喝酒 第一集 认识老司机伏特加

跟着柯南来喝酒 第二集 苦情CEO 琴酒

点击即可

用一杯酒,讲一个故事 

(0)

相关推荐