所谓“某食物降血糖”的说法,并不靠谱。凡...

所谓“某食物降血糖”的说法,并不靠谱。
凡摄入含能量的食物,都会升高血糖。只是速度和幅度有区别。有的快而大(如单糖),有的慢而小(如膳食纤维)。但凡食物,都不会有“降低高血糖”的“治疗”作用。
当听到“某食物降糖”的说法,要警惕被骗,还要提防里面是否违禁添加了降糖药。

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