你见过野生的黄连吗?你知道它有什么价值吗?

2021-04-17 09:24
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大家都听说过这样的一句俗语“哑巴吃黄连,有苦难言”,用来形容那些心里委屈却无法表达出来,有苦说不出的心情。可是在我们的现实生活中你吃过黄连吗?你知道它长的什么样吗?就算你说你吃过黄连,那么你是否吃过野生的黄连呢?

野生黄连

以前在农村生活水平比较低的年代,一些农村人喜欢在山里挖野菜吃。为了能填饱肚子,那时候的野菜很多上了年纪的人都吃过,那些野菜好吃,那些不好吃,他们都能说的上来。然而,现在吃野生黄连的人相反了,野生黄连却成了有钱人餐桌上的菜了。

随着现代化水平的提高,农民的温饱问题早就得到了解决,吃野菜的人也越来越少了。由于野菜具有一定的营养价值,属于纯天然蔬菜的种类,获得了一些有钱人的青睐,他们注重养生,喜欢吃一些健康营养的食品,一些农村的野菜也成为了他们的餐桌美食。

黄连一般人工种植的比较多,但是野生的话那就比较少见了,野生黄连一般生长在山林或山谷中,还有一些甚至长在了悬崖峭壁上,喜好阴凉、土质疏松的环境,一般在一些比较隐蔽的地方生长,是不容易发现的。

大家都知道黄连具有很高的药用价值,在一些医院和药店是很常见的,黄连具有清热去火的功能,对一些湿热痞满,黄疸,高热神昏,牙痛,目赤都有一定的疗效,对外能治疗一些湿疹,口疮,心火亢盛、心烦不寐、泻痢都是不错的选择。

你的家乡有这种野生黄连吗?野生黄连具有这么多的食用和药用价值,要是见到的话,你会采摘一些带回家吗?

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(文章图片来源于网络)

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