注意！“夹心饼干” 胎土并不是杭州南宋官窑青瓷所独有的特征

如题，关于杭州南宋官窑青瓷和丽水南宋黑胎龙泉青瓷这个话题，过去笔者在本频道其他作文中也简单说过，感兴趣的朋友也可以看看。作文链接：《请大家注意！学会如何鉴别区分南宋黑胎龙泉青瓷和南宋官窑青瓷的不同是学好南宋官窑青瓷无法回避绕开的必经之路。》《南宋龙泉溪口窑白菜瓶，过去被一些不专业的瓷器收藏类书籍标注为南宋官窑》《外国人不懂南宋黑胎龙泉青瓷和杭州南宋官窑青瓷的区别，包括外国拍卖行也不是很懂区分》《小议香港著名鉴赏家翟健民先生鉴赏过的两件青釉斗笠盏》。

笔者先上一片南宋青瓷的底足瓷片，它具有典型的所谓 “夹心饼干” 胎质：

以上这块瓷片因为具有明显的所谓 “夹心饼干” 胎土，所以笔者估计很多朋友都会认为这是一片货真价实的杭州南宋官窑青瓷瓷片，因为杭州城市遗址出土的部分南宋官窑瓷片标本都具有这种 “夹心饼干” 的胎质。但是，如果你这么认为的话，那么你就错了，以上这块底足瓷片其实是南宋大窑黑胎龙泉青瓷，它并不是杭州的南宋官窑青瓷。

当然，杭州本地部分卖瓷片的小摊小贩就会将这类南宋黑胎龙泉青瓷冒充杭州南宋官窑青瓷卖给外地的南宋官窑青瓷爱好者，毕竟南宋龙泉青瓷和南宋官窑青瓷在价格上是相差很多的，但是部分南宋黑胎龙泉青瓷和南宋官窑青瓷在外观上又比较相似，初学者很难分辨，所以用南宋黑胎龙泉青瓷冒充南宋官窑青瓷售卖，就可以达到暴利的目的。当然，在杭州这些卖瓷片的人群中，除了那些来自外地的农民朋友外也包括大家都非常熟悉的杭州本地非常有名气的所谓民间 “南宋官窑专家” 在内，他们过去都干过这种不光彩的事，也不知道是眼力水平学识的问题还是道德人品出了问题。笔者有网络截图为证，今后有时间会整理一下发上来和朋友们一起分享。

其实这种所谓 “夹心饼干” 胎土，它并不是杭州南宋官窑青瓷所独有的一种特征。“夹心饼干” 特征的胎土在越窑青瓷，南宋龙泉窑青瓷，杭州元代老虎洞窑生产的仿烧南宋官窑的青瓷器中都有存在。有的朋友一看到某些瓷片标本的胎土具有 “夹心饼干” 的特征，不分青红皂白立马就把这块瓷片判断为货真价实的杭州南宋官窑青瓷。今天大家看过笔者这篇作文后，今后你们买瓷片的时候就要注意了。

下面都是南宋黑胎龙泉青瓷（胎土没有 “夹心饼干” 的特征）：

最后上一件现代仿古瓷（黑胎），也就是大家口中的所谓 “苦肉计” ：

古陶瓷圈中所谓 “苦肉计” 就是某些居心不良的人将现代仿古瓷打碎后冒充真品古陶瓷残器标本售卖的一种行为。