【大埔名人故居】光禄第：“中国葡萄酒之父”—

梅州文化底蕴深厚，古今名人荟萃，斯人已去，故居仍存，每处故居都有一段引人入胜的故事，认识一名人，走访一故居，爱上一座城，让梅州名人精神鼓舞感染人，这里是《梅州名人故居》专题节目。本节目由梅州市文化广电旅游局协助制作。

听众朋友，今天的《梅州名人故居》专题为您介绍的是客属华侨实业家，爱国侨领、近代中国“实业兴邦”的先驱、张裕葡萄酒创始人张弼士故居。

位于大埔县西河镇车龙村的张弼士故居--光禄第，是国家级文物保护单位，建于光绪三十四年（即1908年），整座大宅为保存较为完好的三堂四横一围屋，是客家民居建筑中“围龙屋”系列的代表杰作。

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据介绍，大门正中书“光禄第”三个字由清代直隶总督李鸿章亲自题笔。梅州市龙发生态旅游度假村有限公司负责人姚沛荣介绍，光禄第主体坐南向北，整栋建筑雕梁画栋，是极具客家建筑风格的围龙屋，也是一座美轮美奂的典型中国园林式豪宅，更是清代（十八及十九世纪）中国富丽堂皇建筑的典型代表。

姚沛荣：

张弼士故居光禄第建于1908年，整座建筑是土木建筑结构，屋内有18个厅，13个天井，还有99个房间。建筑工艺很精致，它的雕柱采用了潮汕木雕，还有客家的土木结构，结构严谨。在2019年，整栋故居被列为国家文物保护单位，是一个很典型的中国园林式豪宅。

进入光禄第，只见厅堂横屋之间雕梁画栋，不论寝室、书房、正厅、厚重木门、庭院或花园，一概气派非凡。再看那天井花木、屋角绿树的设计极具中国古典审美情趣，凸显出客家传统建筑特色。故居讲解员黄曼玲告诉记者，这些精美的艺术设计背后还存在着很高的科学价值。

黄曼玲：

我们这一所光禄第，它的设计是集美观性和防御性于一体的，然后它的水路方面讲究四水归一，从屋子里面房子的格局会比较高，然后一层一层排到外面去。

客家建筑注重防御性的特色也在光禄第中得到了很好的体现。

黄曼玲：

这些小洞也就是枪孔，其实它的防御性很强，360度无死角的防御外敌，有没有观察到这个枪眼的设计，外面较大里面比较小。它每一个枪眼的位置都不一样，朝向也不一样，其实它就是能够起到很好的防御作用，包括里面的墙也是有枪眼保留。

张弼士的一生颇为传奇。他怀实业兴邦之志，一生先后在国内创办几十家企业，成为当时海外华侨中首屈一指的巨富。其中最负盛名的张裕酿酒公司辉煌至今，目前已成为中国第一，全球第四的葡萄酒企业。之所以在家乡大埔县车龙村建造光禄第，张弼士是想百年之后落叶归根。光禄第于1908年开始动工，前后共花了11年多的时间。

黄曼玲：

在45岁的时候，他成为了亚洲首富，然后也是因为黄河决堤时，他一次性捐了300万两白银，被册封为商品侍郎，也就是荣禄大夫。他45岁的时候建造了光禄第，他是想落叶归根，就是出去的孩子都会想要回到家乡。