【每日一膳】杜仲黑豆排骨汤：补肝肾、强筋骨，适用于平素腰背酸软、骨质疏松的人群

杜仲泡水喝之后服用对于身体好处有很多，特别是对于男性阳痿、尿频以及肾虚腰痛有着很好的效果，同时还可以有效的治疗动脉硬化还有高血压等疾病。　　

杜仲中可以提取出一种名字叫做绿原酸的物质，这种物质是制作出杜仲茶以及杜仲奶的最主要成分。这种物质进入身体之后能够有效的促进身体的新陈代谢，同时热量的消耗速度也会加快，所以减肥的效果也是非常不错的。

　　专家告诉我们，杜仲泡水喝最为主要的功效就是抗菌消炎、抗病毒以及抗衰老，同时对于肿瘤也有不错的防治作用，是一种非常适合身体的保健品。

不过，服用杜仲一定要遵照医生的建议，不要自己胡乱服用。同时选择服用的杜仲一定要是合格的，千万不能够购买质量不过关的药材。

做法：

排骨焯水，入煲

排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

姜，拍散，投入

生姜解表散寒，温中止呕，温肺止咳。常用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐，风寒或寒痰咳嗽，感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。

现代药理研究表明，生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外，生姜能增进食欲，促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。

杜仲10g

补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。味甘、性微温，入肾经；滋补肾阴，填补精髓；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。 治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。

黑豆 ，摘洗干净

选取小而紧，黑皮绿仁，佳；余不堪用

黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
　　黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。成分含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。
　　黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质

枸杞10g冲洗干净，投入煲中

枸杞：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

红枣10枚

大火煲开，小火煲至排骨熟烂

去除药袋，加盐调味

服用杜仲的注意事项具体如下：

　　1、平时将不需要立即使用的杜仲要做好保存工作，建议最好能够放在阴凉干燥的位置，也可以放入冰箱中进行冷冻，这些方法都能够很好的延长保质期。

　　2、将杜仲泡水喝对于身体好处多多，能够有效的清除身体之中的垃圾，并且对于脂肪也有不错的分解作用。一些人在开始服用杜仲的时候会出现轻微的拉稀情况，这是由于患者的身体属于敏感型体质。如果出现这些情况不需要特别的担心，只需要清楚身体中的垃圾之后就能够很快的恢复正常。