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甜橙羽衣甘蓝沙拉
简介：
煮羽衣甘蓝时，在水中加入2克盐和2毫升橄榄油，以保持颜色的翠绿；另外，肠胃不好的朋友不易过多食用。
甜橙羽衣甘蓝沙拉 所需材料
- 羽衣甘蓝：适量
- 洋葱：适量
- 圣女果：适量
- 甜橙：适量
- 盐：适量
- 沙拉酱：适量
- 松子：适量
- 油：适量
- 胡椒粉：适量
- 香酥面包粒：适量
- 奶酪丝：适量
步骤详解
1
羽衣甘蓝洗净，切成一寸左右长的小段，入开水锅中煮2分钟左右；
2
捞出沥干水份，待用；
3
洋葱磨成蓉；
4
加入盐、油和胡椒粉；
5
甜橙取1/3榨成汁，剩余的甜橙去皮，掰成小块待用；
6
将橙汁加入调料中拌匀，沙拉酱就做好了；
7
将煮好的羽衣甘蓝盛入餐盘中，加上切开的圣女果和甜橙粒；
8
将调制好的沙拉酱均匀的淋在食材上；
9
松仁入微波炉高火叮1分钟；
10
将松子、香酥面包粒和奶酪丝撒在食材上，漂亮的羽衣甘蓝沙拉就做好了。
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