儿科食疗.....药食同源6法....沈绍功

（五）儿科食疗

*只要能吃得下就行，不要给他吃生的。

*可以给他磨粉，用蜂蜜来调，而且可以给他做成汤、粥、熬稀饭、熬汤，这样小儿容易接受。

*不能加蔗糖，影响小儿的消化吸收。

*用蜂蜜、用葡萄糖。葡萄糖是单糖，容易吸收消化，蜂蜜更容易吸收消化。

（1）健脾消导：生薏苡仁、山药、茯苓、生山楂、谷麦芽、白扁豆、陈皮。

（2）补气养血：枸杞子、山药、白扁豆、桑葚、大枣、龙眼肉。

（3）增强免疫：黑木耳、香菇、百合、橘核、牛奶、豆浆。

（4）补充钙质：豆制品、芹菜、海带、虾皮、各种骨头（尤其后面的龙骨、脊椎骨）。

虾皮和海带好吸收呀，它含钙量多呀，这是补钙。

（5）补充硒锌。豆芽菜（黄豆芽、黑豆呀、绿豆芽）、菜花（菜花注意呀，贵的西蓝花，有效的是白菜花，别图贵，贵的效果不好，便宜的效果好。）、芡实、银耳、莲藕和香蕉。

【补硒补锌的菜谱】白菜花切成丁，莲藕切成丁，水里面抄，油里面一憋，上面搁几个山楂片，搁几个枸杞子很漂亮、适合小儿吃。

（6）解暑排毒。

暑天小儿最难受最难过，要用解毒排毒的食疗。

*冬瓜、西瓜、绿豆、大蒜、元葱、生薏苡仁。