国家文物局在2002年、2012年和2013年共计发布三批禁止出境展览文物目录，共计195件(组)。这些文物被大众称为国宝，而实际上它们所代表和承载的内容比国宝更多，是一条我们回溯中国历史的脉络。中国无论古代还是现在，在世界上最为知名的东西就是各种瓷器，当年外国人给我们中国起名的时候，就用的瓷器的英文“china”，将首字母大写就是我们的国名“China”，这也能看出，瓷器在外国人眼中对于我们的地位。这些五代到宋元的瓷器之所以被选出来，因为它们在审美元素在里面，其造型、纹饰、釉色等窑均能反应时代风格和浓郁的民族色彩。
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1971年辽宁北票辽墓出土，现藏辽宁省博物馆。高9.3厘米，长14厘米，宽7.4厘米。器身呈摩羯状，雕满鱼鳞状纹片，两旁双翅伸展，尾部高扬，尾鳍张开，通体施青釉。此器原定为北方青瓷，经国家文物局一级品巡回鉴定组认定为宋代耀州窑的产品。此器设计精巧，造型别致，独具匠心。反映了制瓷工匠的创造性和丰富的想象力，青釉晶莹素洁，胎质细腻坚硬，为耀州窑的精品之作。此器出土于辽代早期贵族墓葬，时间为十世纪后半期至十一世纪初期，它为耀州窑青瓷断代研究提供了重要的标准器。五代，1956年江苏苏州虎丘云岩寺塔塔层第三层出土，现藏苏州博物馆。此件器物由碗和其下的盏托组合而成，通高13.2厘米，其中碗高8.9厘米、口径13.8厘米；盏托高6.6厘米、口径14.9厘米、底径9.3厘米。碗为直口深腹，外壁饰浮雕莲花三组，盏托的形状如豆，上部为翻口盘，刻划双钩仰莲两组，下部为向外撇的圈足，饰浮雕覆状莲瓣纹。下承以莲花形托。文物保存完好，可称得上“秘色瓷”中的稀有作品，精美绝伦，出类拔萃。
五代，通高18.3厘米，腹径14.3厘米，腹深12厘米。此壶设计巧妙，由于注口在器物底部，注水时需将壶倒置而得名。通体施青釉。装饰技法有刻划、堆贴等，堆贴子母狮生动形象，刻花缠枝牡丹纹有浮雕感，线条流畅，为五代时耀窑瓷器出类拔萃的珍品。
北宋，高12.9厘米，口径18厘米，底径17.8厘米。现藏故宫博物院。此樽直口，平底，口、底径度相同。外壁近口及近足处各凸起弦纹两道，腹中部凸起弦纹三道。下承以三足。外底有5个细小支烧钉痕。里外满施淡天青色釉，釉面开细碎纹片。
此樽仿汉代铜樽造型，器形规整，仿古逼真，釉色莹润光洁，浓淡对比自然。瓷樽始于宋，汝窑、定窑、龙泉窑均有烧造，为陈设用品。
宋，高33.6厘米，口径9.9厘米，足径14.2厘米。现藏故宫博物院。瓶洗口，长颈，圆腹，高圈足，圈足两侧各有一长方形扁孔可供穿带。颈至腹部凸起7道弦纹。通体施青釉，釉层肥厚。器身布满大片纹，纵横交错。此瓶仿汉代铜器式样，线条简洁雅致，凸起的弦纹改变了造型的单调感，增强了器物的装饰性。形体高大，造型端庄古朴，线条优美，釉色给人以凝厚深沉的玉质美感，器体有“紫口铁足”的官窑器特征，为官窑瓷器的上乘之作。
宋代官窑瓷器主要为素面，既无华美的雕饰，又无艳彩涂绘，最多使用凹凸直棱和弦纹为饰。釉面纹片粼粼，愈显高洁古雅。釉色以粉青为主。釉面开片本因釉与胎的收缩率不一致，冷却时形成一种釉裂胎不裂的现象，古代工匠巧妙地利用错落有致的开片，顺其自然，形成一种妙趣天成的装饰釉。这种装饰主要出现在宋代官窑、哥窑、汝窑青瓷表面。或称“开片”、“龟裂”。北宋，高32.6厘米，口径26厘米，足径21厘米。现藏北京故宫博物院。
尊的造型仿古代青铜器式样，喇叭形口，扁鼓形腹，圈足外撇。颈、腹、足之四面均塑贴条形方棱，俗称“出戟”。
通体施月白色釉，釉内气泡密集，釉面有棕眼。器身边棱处因高温烧成时釉层熔融垂流，致使釉层变薄，映现出胎骨呈黄褐色。圈足内壁刻划数目字“三”。
此尊风格古朴、庄重，为宋代宫廷使用的典型陈设用瓷。
传世钧窑器物的底部多刻有“一”到“十”不同的数目字，其意义历来有不同的解释。据现存实物证明，器底所刻数字越小，器形越大。在宋代钧窑瓷器的传世品中，以各式花盆和花盆托最为多见，出戟尊则较少。
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北宋时期，1969年河北定县净众院塔基地宫出土，现藏定州市博物馆。
净瓶又叫军持，起源于佛教的发源地 印度，后随佛教传入中国，是佛教僧侣随身携带的用于贮水净手用的器皿。
此器采用堆贴、刻花和划花的技法，饰有龙首、莲瓣纹和卷草纹等。净瓶小口长颈，中部 附一轮状圆盘，颈上部三道凸弦纹之间，刻有莲瓣纹。圆盘上刻莲纹。长颈下部是竹节纹。圆肩处刻三层覆莲纹。鼓腹处刻菊纹，腹部至卧足处，是四层仰莲纹。整体纹饰以佛教崇尚的荷花为主，给该器增添了圣洁端庄之美。肩一侧堆塑龙首流，龙颈短粗，双角上耸，龙首高扬，该器胎体洁白细腻，通体饰白釉，为定窑的产品。
定窑为宋代五大名窑之一，以烧白瓷著称。净瓶形体高大，为定窑瓷器汇总尺寸最大的一件，实属罕见；器形规整，显示出定窑制瓷成型、烧造工艺之高超；刻 划装饰刀法犀利、纹饰线条流畅，釉色洁白如雪，为定窑白瓷中的绝品。此器于北宋至道元年（995年）放入塔基地宫中，它对定窑白瓷的分期断代研究提供了宝 贵的资料。该瓶高32.3厘米，口径7.3厘米，足径9.5厘米。北京故宫博物院藏。
瓶形似橄榄，圈足。胎为灰褐色，施白色化妆土。瓶身刻划二虎，一站立，一行走，呲牙翘尾，均矫捷凶猛, 搏斗于草丛中，衬以洞石、芭蕉，近底处有一周莲瓣纹。图案以外空白处戳印珍珠形小圆圈。
此瓶制作规整，线条流畅，色调和谐，绘画生动写实，笔法苍劲有力，是一件有代表性的登封窑作品。为景德镇窑产品。高44.1cm、口径5.5cm、腹径28.4cm、底径13cm。现藏南京博物馆。胎质洁白细密，青花呈色稳定，白釉纯净，透明度极高，青花系用进口苏泥勃青料。无盖，小口，口沿平厚，颈短而细，平肩，肩以下收敛，胫部瘦长，近底部外撇，平底。
造型端庄挺秀，腹部绘制“萧何月下追韩信”历史故事，萧何、韩信和艄公的形象绘制的富有个性，并以松、竹、梅、芭蕉、山石为背景，形象生动地展开了一幅历史画卷。画面之外配有五组纹饰带，整个梅瓶装饰繁缛，纹饰带布局疏密有致，是元末明初青花瓷器中的精粹之作。“萧何月下追韩信”人物故事，主次分明，繁而不乱浑然一体。以古代历史为装饰题材，在元代青花瓷中经常使用，反映出当时戏曲故事已经深入到社会生活的各个方面。瓶上所绘人物的生动神情栩栩如生。
萧何策马狂奔时的焦虑、韩信河边观望的踌躇不定、老艄公持浆而立的期待，都被表现的淋漓尽致。且空白处衬以苍松、梅竹、山石，显得错落有致。此器形体高大，造型秀美，纹饰题材罕见，绘画精湛，纹饰线条圆润流畅，青花色泽纯正浓艳，且为纪年墓葬出土，保存完整，为元青花瓷器中的精品。为中国研究元代青花瓷的工艺、绘画、烧制以及元代人生活等方面，提供了重要的依据。
