中国饲用蛋白都从哪里来？-中国蛋白进口物流链条
布瑞克农业数据
作者：布瑞克咨询—李喜明、韩冬冬
图表1 2015年中国主要蛋白原料物流链条及流转
数据来源：布瑞克咨询
其中：具体的数值为折合的蛋白量，从进口来看，
1）是巴西，折合进口蛋白量为12089千吨，主要是豆粕（大豆折合）；
2）是美国，折合进口蛋白量为111398千吨，主要是豆粕（大豆折合）和DDGS，还有部分鱼粉和乳清粉；
3）是阿根廷，折合进口蛋白量为2765千吨，主要是豆粕（大豆折合），还有部分鱼粉及乳清粉；
4）是加拿大，折合进口蛋白量为1120千吨，主要是豆粕（大豆折合）及菜粕（菜籽折合），还有部分DDGS及乳清粉；
5）是乌拉圭，折合进口蛋白量为929千吨，主要是豆粕（大豆折合）及肉骨粉，还有部分乳清粉；
6）是秘鲁，折合进口蛋白量为264千吨，主要是鱼粉；
7）是澳大利亚，折合进口蛋白量为133千吨，主要是菜粕（菜籽折合）及肉骨粉，还有部分乳清粉；
8）是印度及巴基斯坦，折合进口蛋白量为31千吨，主要是菜粕（菜籽折合）和鱼粉，还有部分豆粕；
9）是泰国和越南，折合进口蛋白量为80千吨，主要是鱼粉；
10）是俄罗斯，折合进口蛋白量为143千吨，主要是鱼粉及豆粕（大豆折合）；
11）是欧盟，折合进口蛋白量为23千吨，主要是鱼粉和乳清粉，还有少量豆粕及DDGS；
12）是墨西哥，折合进口蛋白量为13千吨，主要是鱼粉；
13）是新西兰，折合进口蛋白量为22千吨，主要是鱼粉及乳清粉。
从出口来看，主要有：
14）韩国，折合出口蛋白量为322千吨，主要是豆粕（包括大豆折合及豆粕）、菜粕（菜籽折合）及蛋白粉；15）日本，折合出口蛋白量为548千吨，主要是豆粕（包括大豆折合及豆粕）、菜粕（菜籽折合）及蛋白粉。
图表2 2014/15年度我国进口大豆主要来源国
数据来源：海关总署
2014/15年度（2014年10月-2015年9月），我国共进口7835万吨，主要来源国为巴西、美国和阿根廷，其中从巴西进口3643.53万吨，占进口总量的46.5%；从美国进口2969.72万吨，占进口总量的37.9%；从阿根廷进口831.67万吨，占进口总量的10. 61%，三地共占全年度进口总量的95.02%，进口来源地较为集中。
图表3 2014/15年度我国豆粕进口来源地
数据来源：海关总署
2014/15年度（折合大豆年度）我国的进口豆粕共计57万吨左右。主要来自于印度、丹麦和台湾地区；分别从石家庄海关、上海海关和青岛海关入关。其中印度豆粕进口4.8万吨，平均单价659.4美元/吨（￥4270），丹麦豆粕进口8050吨，平均单价为992.65美元/吨（￥6428）；台湾地区的豆粕进口781吨，平均单价为940.8美元/吨（￥6092）。
图表4 2014/15年度菜籽进口来源国家
数据来源：海关总署
我国菜籽进口主要来自加拿大，2014/15年度菜籽进口量89%来自加拿大，11%来自澳大利亚。
图表5 2014/15年度我国菜粕进口来源国
数据来源：海关总署
本年度，我国菜粕进口共有3个国家，其中份额最大的是中东的阿联酋，份额达到近80%；而我国进口菜籽最大的来源国加拿大的份额只有15%；巴基斯坦则是2013/14年度我国进口菜粕最大的来源国，份额达88%，本年度已降至5%。
2014/15年度（折合大豆年度），我国进口DDGS从来源国看，几乎全部来自美国，占比达99.96%，此外还有少部分来自加拿大，占比0.02%。其余极小数量的高价DDGS进口来自于法国、巴西和日本。
图表6 2014/15年度我国进口鱼粉来源国前10
数据来源：海关总署
秘鲁一直以来都是我国最大的进口鱼粉来源国。2014/15年度我国累计从秘鲁进口鱼粉85万吨。其中主要来自于秘鲁，为40.5万吨，占全国进口量的47.52%，此外还有美国、越南、俄罗斯、智利和泰国占有较大份额，分别为8.2万吨、7万吨、5.5万吨、5.4万吨和5.3万吨。