尿酸的防治
AI营养师 - 报告详情
智能饮食报告

综合指导
高尿酸患者应在平衡膳食的基础上限制总能量摄入，体重尽量减到或稍低于理想体重，超重肥胖者减重时应循序渐进，切忌骤减；
定时定量，规律饮食，忌暴饮暴食；
限制脂肪摄入量，全日膳食脂肪控制在50g以内，保证饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸摄入比例大致相等。
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宜食推荐
尿酸高宜食低升糖指数、低嘌呤、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁的食物。
全部
蔬菜
水果
肉蛋奶
主食
水产
坚果
豆及制品

西红柿
低升糖指数低嘌呤低脂肪
每100克可食用部分所含营养
升糖指数
15
低
嘌呤
17毫克
低
脂肪
0.1克
低
查看食材详情

黄瓜
低升糖指数低嘌呤低脂肪

芹菜
低升糖指数低嘌呤低脂肪

茄子
低升糖指数低嘌呤低脂肪

土豆
低嘌呤低脂肪低蛋白质

红薯
低升糖指数低嘌呤低脂肪

桃
低升糖指数低嘌呤低脂肪

苦瓜
低升糖指数低嘌呤低脂肪

苹果
低升糖指数低嘌呤低蛋白质

胡萝卜
低升糖指数低嘌呤低脂肪

莴笋
低升糖指数低嘌呤低脂肪

桔子
低升糖指数低嘌呤低脂肪

柚子
低升糖指数低嘌呤高维生素C

香菇
低升糖指数低嘌呤低胆固醇

樱桃
低升糖指数低嘌呤低膳食纤维

香蕉
低升糖指数低嘌呤低胆固醇

南瓜
低嘌呤低脂肪低蛋白质

鲜蘑
低升糖指数低脂肪低胆固醇

草莓
低升糖指数低嘌呤高维生素C

丝瓜
低升糖指数低嘌呤低脂肪

梨
低升糖指数低嘌呤低脂肪

冬瓜
低升糖指数低嘌呤低脂肪

大白菜
低升糖指数低嘌呤低脂肪

毛豆
低升糖指数低嘌呤高钙
慎食提醒
尿酸高慎食刺激性、高嘌呤、高能量、高脂肪、高蛋白质、高钠的食物。
全部
蔬菜
水果
肉蛋奶
主食
水产
坚果
豆及制品

干紫菜
高嘌呤高蛋白质高钠

鲭鱼
高嘌呤高能量高脂肪

核桃
高能量高脂肪高膳食纤维

猪肉
高嘌呤高能量高脂肪

鸡蛋
高蛋白质低膳食纤维高胆固醇

牛肉
高嘌呤高蛋白质低碳水化合物

鸡
高蛋白质低碳水化合物低膳食纤维

绿豆
高嘌呤高蛋白质高膳食纤维

菠菜
低胆固醇低嘌呤低升糖指数

薏米
高能量高蛋白质低胆固醇

豌豆
低胆固醇低升糖指数低刺激性食物

红小豆
高嘌呤高蛋白质高膳食纤维

蛤蜊
高嘌呤高钠低膳食纤维

黄油
高能量高脂肪低蛋白质

猪皮
高能量高脂肪高蛋白质

豆腐
高蛋白质低碳水化合物低胆固醇

羊肉
高嘌呤低碳水化合物低膳食纤维

小米
高能量高碳水化合物低胆固醇

黄豆
高嘌呤高蛋白质高膳食纤维

杏仁
高能量高脂肪低胆固醇

油面筋
高能量高脂肪高蛋白质

腰果
高能量高脂肪高膳食纤维

皮蛋
高蛋白质高钠低膳食纤维

炒葵花子
高能量高脂肪高钠
更多建议
01
尿酸高的饮食建议
适当限制蛋白质摄入量，优先选择不含或少含核蛋白的乳类、干酪、鸡蛋等；
宜选用蔬菜、水果、奶及奶制品；
避免含嘌呤高的食物，如动物内脏、小鱼干、牡蛎、浓肉汁等；
选择低脂肪的全谷物、禽类、鱼类和新鲜蔬菜和水果等；
减少蔗糖、果糖、甜菜糖的精制糖含量较高的水果或糕点。
02
疾病不同情况或不同时期的建议
急性发作期，宜选用低嘌呤饮食（嘌呤摄入量应控制在150mg/d以内），以牛奶及奶制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主；
注意劳逸结合，避免精神紧张，穿鞋要舒适，急性期应卧床休息；
伴有高血压、高脂血症和肾病患者，需限制钠的摄入，每日食盐摄入以<5g为宜。
03
日常注意事项
宜采用蒸、煮、炖、卤、煲、焯等烹调方式；
肉、鱼、禽类烹饪前，应充分煮沸弃汤，可除去部分嘌呤；
每日应饮水2500ml以上，伴肾结石者最好能达到3000ml；
饮料以白开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、菜汁、豆浆等为宜。
04
特别提醒
忌烟酒，忌浓茶、咖啡、可可等含咖啡因的食物；
忌暴饮暴食，或一餐中进食大量肉类。
我还在继续学习中，后续可以为你提供包括主食、豆类、乳品等各类食材建议，敬请期待哦~