鲜虾藕盒配荷叶盐食材&配料：莲藕切成夹刀...

鲜虾藕盒配荷叶盐

食材&配料：
莲藕切成夹刀片250克、鲜基围虾带尾10只、猪肉碎50克、胡萝卜1根、芹菜叶少许、鸡蛋1只、荷叶盐5克、淀粉50克、食用油200克、料酒3克、胡椒粉
做法：
1.把新鲜的莲藕切成夹刀片，再将猪肉加入鲜虾打成馅料备用
2.将猪肉鲜虾酿入莲藕夹片中，裹上鸡蛋液沾上干淀粉备用
3.起锅烧热油，放入藕盒进行炸制，油温升高后放入藕盒复炸一次
4.最后配上荷叶盐，用胡萝卜、芹菜叶装饰即可