波士顿龙虾卷合集｜鲜美蛋黄酱or香甜热黄油，谁才是龙虾的绝配？
每次有亲朋好友来屯里玩耍的时候
你会不会和小分队一样烦恼
“波士顿龙虾到底哪家强”
“除了水煮大龙虾还门能吃什么?”
那你一定是忘记了龙虾卷！
好吃不贵还管饱
必须是你不能错过的波士顿街头美食！
小编特意给大家安排了波士顿龙虾卷超全攻略
让你不用跑到海边棚屋
在自由之路上逛吃逛吃
就能轻松享受全美闻名的美味龙虾卷
🦞🦞🦞
# Alive & Kicking Lobsters
小分队的今日推荐是从跑题开始的，因为第一个出场的是龙虾三明治！虽然它不是我们常见的龙虾卷，但它仍然是Cambridge数十年来不能错过的经典！
这个三明治的主角是清淡的龙虾沙拉，但是涂了黄油、经过烘烤的酥脆面包片的包裹，让这个口味清淡的三明治瞬间就不平淡了！
在这家隐藏在住宅区里的普通外卖小店，你除了可以吃到美味的龙虾三明治，还可以挑选到新鲜的海鲜产品带回家烹饪哦！
🏠地址：269 Putnam Ave, Cambridge, MA 02139
🦞营业时间：周一至周六11AM-6PM｜周日11AM-4PM
# Belle Isle Seafood
在Winthrop的海边，有一家新英格兰海鲜小店，店里最大的特色就是鲜嫩龙虾肉爆满的龙虾卷！一边享受黄油烤面包龙虾卷，一边欣赏波士顿的天际线和Belle岛的入海口，还有比这更惬意的夏日休闲活动吗？
🏠地址：1 Main St, Winthrop, MA 02152
🦞营业时间：周一至周六11AM-8PM｜周日11AM-7PM
# The Barking Crab
Seaport路口有一个红黄条的大帐篷，十分招摇显眼，这里是大家逃离城市夏日的避暑胜地！但是这里不止有冰镇啤酒，也有超多经典美式海鲜食品。
除了炸蛤蜊、炸鱼、薯条，你还可以吃到冷热两种截然不同的龙虾卷哦。
🏠地址：88 Sleeper St, Boston, MA 02210
🦞营业时间：每天12PM-8PM
# B&G Oysters
这家位于South Boston的海鲜餐厅是由波士顿地区的餐饮名流Barbara Lynch经营的。B&G有一个非常漂亮的小院子，户外用餐体验极佳。
这家餐厅的菜肴都非常的精致，小编尤其喜欢他们家独特的龙虾卷，别出心裁的厨师在传统做法的基础上为新鲜的龙虾肉添加了细小的芹菜丁，让龙虾卷的口感更好，味道层次也更加丰富，绝对是新英格兰地区不能错过的龙虾卷体验！
🏠地址：550 Tremont St, Boston, MA 02116
🦞营业时间：周三周四4PM-9PM｜周五4PM-10PM｜周六12PM-10PM｜周日12PM-9PM
#Eventide Fenway
Eventide Oyster Co.以棕色奶油龙虾卷而闻名，这种龙虾卷使用了类似包子的外皮，比起传统的热狗面包更柔软、蓬松。
在他们位于Fenway的快餐店里，这种招牌龙虾卷有两种尺寸。在波士顿珍贵的温暖天气里，他们还提供了新英格兰风格的季节性特餐：撒有香草、柠檬蛋黄酱的大龙虾。
🏠地址：1321 Boylston St, Boston, MA 02215
🦞营业时间：周三至周五5PM-9PM｜周六及周日12PM-9PM
# Cusser’s Roast Beef & Seafood
获奖众多的餐厅Mooncusser的团队开辟了一个街边外卖窗口，专门为大家提供冷、热两种龙虾卷。两种龙虾卷都是烤好的土豆包盛满了足量的龙虾肉，诚意十足。
冷龙虾卷用的是Tarragon蛋黄酱，而热的龙虾卷则是用红酒黄油酱拌匀。
Cusser’s在Time Out Market也有一个柜台，第三家也预计将在市中心即将建成的Hub Hall food hall开业。
🏠地址：304 Stuart St, Boston, MA 02116
🦞营业时间：周二至周四11:30AM-8PM｜周五及周六11:30AM-9PM
# James Hook Co.
作为波士顿市中心知名的餐饮和海鲜零售店，James Hook的龙虾卷尤其有名。在这里你可以选择不同尺寸的、或冷或热的龙虾卷。
除了龙虾肉以外，他们家的龙虾卷还会包含一些新鲜的贝类，十分美味独特。此外，在这里你还可以选购海鲜，或者是订购送货上门的海鲜哦！
🏠地址：440 Atlantic Ave, Boston, MA 02210
🦞营业时间：周一至周三及周六10AM-5PM｜周四及周日10AM-4PM｜周五10AM-6PM
# Loyal Nine
这家店的Marc Sheehan想要向新英格兰的烹饪历史致敬，所以他在今夏为大家提供了龙虾卷。
烤过的土豆包上的冷龙虾沙拉，有芹菜和韭菜的点缀，不管是外卖，还是在宽阔的院子里享受一个龙虾卷，都是满分的夏日体验！
🏠地址：660 Cambridge St, Cambridge, MA 02141
🦞营业时间：周二至周四及周日8AM-9PM｜周五及周六8AM-10PM
# Luke's Lobster
Luke's Lobster的大名想必大家都很熟悉了，众所周知龙虾卷对新鲜的龙虾依赖度极高，因此很多店面虽然经营多年，但依然规模不大，而Luke's却打破了这一限制，成功建立了30家快餐式连锁店。
Luke's在缅因州萨科市拥有自己的采购和生产设施，直接从当地渔船上采购新鲜食材。他们的龙虾卷采用传统的蛋黄酱和柠檬黄油拌制，看起来中规中矩，但是冰镇后食用味道真的很棒，此外，小编觉得Luke's的蟹卷也很不错。
🏠地址：75 Exeter St, Boston, MA 02116（有多个地址）
🦞营业时间：每天11AM-8PM
# Neptune Oyster Bar
这家和玛莎拉蒂拥有同款Logo的海鲜小酒馆，一直是一座难求，门口经常排着长队，但幸好他们依然提供了在线订购的选项。
我们可以通过在线订购并前往门店取餐，不用排队就能享受到装满7盎司龙虾的龙虾卷，还有Neptune johnnycake、Georges Bank scallops等超多招牌美食。
🏠地址：63 Salem St # 1, Boston, MA 02113
🦞营业时间：周日至周四11AM-9:30PM｜周五及周六11AM-10:30PM
# Pauli’s
每次说起龙虾相关小吃的时候，必然不能落下Pauli's这家店。这里有龙虾烤奶酪三明治、牛油果龙虾沙拉，当然还有经典的新英格兰风格的铁板热狗面包龙虾卷。
如果你想要放纵自己或者要和家人一起享受美食，Pauli's还提供了龙虾套餐：24盎司的新鲜龙虾肉和蛋黄酱塞进两个长长的卷里，想想就很过瘾。
🏠地址：65 Salem St, Boston, MA 02113
🦞营业时间：周一至周五8AM-9PM｜周六10AM-9PM｜周日10AM-5PM
# Row 34
Row 34的主厨合伙人Jeremy Sewall出生于一个世代捕鱼的家族，他的表弟也是在缅因州从事龙虾养殖，因此龙虾卷也是Row 34菜单上的明星菜品。
Jeremy充分利用新鲜龙虾肉微咸中带着鲜甜的特质，制作了黄油热龙虾卷和奶油冷龙虾卷两种不同的餐点，两者各有千秋，都不会油腻，和啤酒相配更是非常美味。
🏠地址：383 Congress St, Boston, MA 02210
🦞营业时间：周三及周四5PM-9PM｜周五及周六11:30PM-10PM｜周日11:30PM-9PM
# Saltie Girl
Saltie Girl已经搬到了以前的兄弟餐厅MET Back Bay处，有了更大的空间，在这里可以品尝各种罐装海鲜、吐司、烤肉等等。
但是最不能错过的还是这里的龙虾卷，满到溢出的Gloucester龙虾，让人食欲十足。
比起面包更喜欢披萨？在这里你还能吃到龙虾披萨、鱼子酱披萨等等，也是别有一番风味哦！
🏠地址：281 Dartmouth St, Boston, MA 02116
🦞营业时间：周一至周四11AM-10PM｜周五及周六11AM-11PM｜周日11AM-9PM
# Yankee Lobster
这家简单的棚户区小店的龙虾卷也值得拥有姓名！Yankee Lobster的龙虾卷采用的是最简单的烤制分体面包卷，包裹大量的龙虾肉，配着清淡的香草蛋黄酱。
没有过度修饰，但却让新鲜龙虾的美味得到了满分的凸显，非常适合想要享受原汁原味龙虾卷的小伙伴！
🏠地址：300 Northern Ave, Boston, MA 02210
🦞营业时间：周日至周一12PM-7PM｜周三至周六12PM-8PM
夏天不能错的味道
除了冰淇淋，就是这一口
冰凉又鲜甜的蛋黄酱
或是香甜热黄油包裹的龙虾肉啦！
这么多的龙虾卷，你最中意哪一个呢？
快带上你的小伙伴一起去逛吃逛吃吧！
文字 | Eudora🍳
图片 | 网络（侵删）
编辑 | Eudora🍳