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这才是红烧牛肉面的做法,学会就可以开面馆,再也不打工了
注意: 1.一定要选择新鲜的牛肋条,红烧牛肉的卤制的时间要把握好,卤煮好以后需要焖1小时,更加入味. 2.加汤时从面碗的边缘倒入,注意不要把主料冲散.
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米其林餐厅的意大利面是这样做的,学会后孩子再也不去外面吃了
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