生姜和雪梨一起吃，作用实在太厉害了，我也是才知道，涨知识了

今天要跟大家分享一道特别养生，特别美味的汤类，这个汤就是生姜雪梨养生汤，这道汤的做法非常简单，做出来之后非常美味，喝起来暖身又暖胃，口感非常香甜，而且还可以提高我们的免疫力，起到化痰止咳，滋阴润肺的作用。这道生姜雪梨养生汤对我们的身体健康真的有很多帮助，而且食材常见，做法简单。

【生姜雪梨养生汤】

【制作食材】雪梨，生姜，食用盐，黄冰糖，枸杞

【制作步骤】

1、今天要教大家的美食是一道非常养生的汤类，这道汤就是生姜雪梨养生汤，做起来非常简单，喝起来暖胃又暖身，口感香甜，还可以提高免疫力。咱们一起来把做生姜雪梨养生汤的制作食材全部准备好，准备一个雪梨，一块生姜，生姜要稍微大一点，再准备适量的食用盐，2~3粒黄冰糖，一小把枸杞。这些制作食材都是非常容易准备的，准备好了之后咱们就可以开始各种食材的处理以及生姜雪梨养生汤的制作了。

2、先将咱们准备好的生姜取出来放到一旁，接着再准备上一盆清水，先将生姜放到清水中打湿，然后再取来适量的食用盐，将食用盐放在手中，然后用手涂抹在生姜表面，将生姜清洗一下，可能有人会问，直接把生姜皮去掉不就行了吗？其实生姜皮有很高的营养价值，可以消水肿，对于治疗风寒感冒等情况有一定的缓解作用，所以咱们不要将生姜皮去掉。

3、除此之外，生姜皮还可以促进血液循环，改善手脚冰冷的情况，生姜皮有这么多好处，所以咱们不用去除。食用盐有杀菌消毒，去除农药残留的作用，所以咱们用食用盐搓洗完生姜皮之后就可以放心吃了，搓洗完之后咱们用清水再清洗一下，将其清洗干净。

4、生姜清洗完之后咱们再来清洗一下雪梨，将雪梨放在水中打湿，然后用食用盐在雪梨表面上搓洗一下，梨皮这样清洗之后我们就可以放心地吃了。清洗完之后咱们再将它放到清水中冲洗一遍就可以了。

5、雪梨和生姜都清洗完之后，咱们先将雪梨从中间对半切开，然后再将雪梨切成薄片，切完的雪梨薄片放到一个碗中备用，再把生姜切成薄片，然后放到大碗中。

6、砂锅中准备适量的清水将生姜和雪梨全部倒进去，然后盖上盖子用大火煮开，水开之后咱们加入一块黄冰糖，再用大火继续熬煮，冰糖具有滋阴润肺，清热除燥的作用，最后再放上一小把枸杞，然后继续熬煮10分钟，枸杞能够起到补肾益气的作用。等到时间到了之后，就可以喝了，一道特别美味的生姜雪梨养生汤就这样做好了。

【小贴士】

1、生姜和雪梨的外皮都要用食用盐搓洗一遍，但不要将皮搓破了。

2、在煮汤的时候用大火煮。